Petit Chablis, Louis Michel & Fils

240,00 kr.

2023 Alm - 0,75l (75 cl)

Ren Chardonnay fra marker beliggende på et plateau ovenfor Grand Cru'erne Clos og Valmur i Chablis med Portland-kalk i jordbunden. Gæret naturligt og lagret 6-10 måneder på tanke af rustfri stål. Let klaret inden flaskning.

Ren og frisk duft med noter af havtorn og hvide blomster. Frisk og relativ let med frisk syre - ren, mineralsk og præcis.

Petit Chablis er "hverdags-Chablis", der går godt til retter med fisk og bløddyr samt til fjerkræ eller salater. Drikkes ungt.

Specifikationer
Producent	Domaine Louis Michel et Fils, Chablis
Vintype	Hvidvin
Druesort	Chardonnay
Appellation/underområde	Chablis
Lagring	Stål
Servering fra	7°
Servering til	9°
Alkohol	12,5%
Velegnet til	Fisk og skaldyr, Fjerkræ
Preorder	Nej

Domaine Louis Michel er én af Chablis’ ”gamle” familie-producenter, med beliggenhed helt centralt i byen.

Der er dog ikke noget gammelt og støvet over hverken domainet eller vinene!

Guillaume Michel er nu i spidsen for domainet, som råder over en imponerende portofolio med 3 Grand Cru’er, 8 Premier Cru’er samt både Chablis og Petit Chablis.

Ren Chablis

Alle vine vinificeres ens på rustfri ståltanke, så det er virkelig terroir’et, som får lov at spille førsteviolin.

Med priser på ca. 25% af tilsvarende vine f...

Læs mere

Relaterede produkter

Chablis 1 Cru Sechets, Louis Michel

Fra

Chablis 1 Cru Forets, Louis Michel

Fra

Chablis Grand Cru Vaudesir, Louis Michel

Fra

Chablis Grand Cru Grenouilles, Louis Michel

Fra

Chablis 1. cru Vaulorent, Louis Michel

Fra

Chablis 1. cru Montee de Tonnerre, Louis Michel

Fra

Chablis Grand Cru Les Clos, Louis Michel

Fra

Chablis 1. cru Butteaux Vieilles Vignes, Louis Michel

Fra

Chablis 1.cru Vaillons, Domaine Pinson

Fra

Chablis 1. cru Fourchaume, Pinson Fréres

Fra

Chablis 1. cru Montmain, Pinson Fréres

Fra

Puligny-Montrachet, Paul Pernot et ses fils

Fra

Producenten

Domaine Louis Michel et Fils, Chablis

Domaine Louis Michel er én af Chablis’ ”gamle” familie-producenter, med beliggenhed helt centralt i byen.

Der er dog ikke noget gammelt og støvet over hverken domainet eller vinene!

Guillaume Michel er nu i spidsen for domainet, som råder over en imponerende portofolio med 3 Grand Cru’er, 8 Premier Cru’er samt både Chablis og Petit Chablis.