Frisk hvidvin lavet på Sauvignon Blanc med ca. 20% Chardonnay. Chardonnayen har gennemgået malolaktisk omdannelse af den skarpere æblesyre til den blødere mælkesyre for at give lidt mere krop og rundhed til vinen. Gæret og lagret på ståltank.
Frisk citruspræget aroma med let urtet karakter. Fin syre og behagelig medium fylde i munden.
Dejlig, vellavet hverdagshvidvin, der går godt til fisk og skaldyr, kylling eller grøntsagsretter.
Specifikationer
Producent
Vignerons Ardéchois, Frankrig
Vintype
Hvidvin
Druesort
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Lagring
Stål
Servering fra
8°
Servering til
10°
Preorder
Nej
Ardèche er et naturskønt og bjergrigt område beliggende vest for Rhône-dalen i det sydlige Frankrig. Der er tradition for at dyrke vin i området men det har været lige lidt for højt beliggende til at man kunne lave konsistent høj kvalitet.
Med stigende temperaturer og bedre dyrkningsmetoder har Ardèche i dag et meget stort kvalitetspotentiale. Ser man bort fra den del af Ardèche der hører under Côtes du Rhône, så er der ingen AOP'er i Ardèche - altså den højeste kategori i det franske appellationssystem.
Vignerons Ardéchois er et kooperativ der siden grundlæggelsen i 1967...
Ardèche er et naturskønt og bjergrigt område beliggende vest for Rhône-dalen i det sydlige Frankrig. Der er tradition for at dyrke vin i området men det har været lige lidt for højt beliggende til at man kunne lave konsistent høj kvalitet.
Med stigende temperaturer og bedre dyrkningsmetoder har Ardèche i dag et meget stort kvalitetspotentiale. Ser man bort fra den del af Ardèche der ...
