


Pinot Blanc, Albert Boxler
Lavet på 100 % Pinot Blanc fra en af Alsaces allerbedste producenter. Druerne høstes forholdsvist sent og med lavt udbytte, hvilket er med til at give en ret fyldig og kompleks frugtighed - til gengæld gennemgår vinen ikke malolaktisk gæring, hvilket er med til at bevare et fint syreniveau. Vinen er vinificeret og lagret på stål og har ikke fået nogen fadlagring.
Pinot Blanc fra Boxler har både en så dejlig og charmerende frugtighed, at den kan nydes som en apritifvin uden mad til, men er også fremragende med mad. Til retter med fisk og skaldyr eller til retter med fjerkræ og lette retter med sprængt eller kogt svinekød. Vinen er også dejlig til komælksoste.
Producent | Albert Boxler, Alsace |
---|---|
Vintype | Hvidvin |
Druesort | Pinot Blanc |
Anmeldelser badgets | Vinous - 90 P. |
Lagring | Store fade |
Servering fra | 10° |
Servering til | 12° |
Alkohol | 12,5% |
Velegnet til | Fisk og skaldyr, Fjerkræ |
"If you're looking for great dry Rieslings of the world, you can't go past Domaine Albert Boxler, and there are unlikely to be better Rieslings on granite soils anywhere."
- Stephan Reinhardt, The Wine Advocate
Albert Boxler er et af stjernenavnene i Alsace. Jean Boxler er ved roret og kvaliteten har aldrig været bedre fra denne fornemme adresse. Repræsenteret på talrige Michelin-stjernerestauranter. Alle førende vinbøger, vinguider etc. har A. Boxler blandt de 10 bedste producenter. Fyldige, eksotiske og meget charmerende vine, meget flot...
Albert Boxler, Alsace
"If you're looking for great dry Rieslings of the world, you can't go past Domaine Albert Boxler, and there are unlikely to be better Rieslings on granite soils anywhere."
- Stephan Reinhardt, The Wine Advocate
Albert Boxler er et af stjernenavnene i Alsace. Jean Boxler er ved roret og kvaliteten har aldrig været bedre fra denne fornemme adres...

The 2021 Pinot Blanc is from granitic vineyards around Niedermorschwihr, including a parcel of Auxerrois planted in 1943 and 1946. A gentle note of ripe, yellow pear rises from the glass, framed with lemon. The palate is bright and slender but comes with a lovely, zesty concentration that attests to 2021's freshness. The finish is bone-dry and rather vividly zesty for Pinot Blanc. A very pure wine. (Bone-dry) - Anne Krebiehl MW
