Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Chablis 1 Cru Forets, Louis Michel

395,00 kr.
Anmeldelser

100 % Chardonnay fra Chablis 1. cu-marken Forets (staves også somme tider Forest). Vinificeret uden tilsætning af gær og med så lidt indvirkning som muligt. Lagret minimum 12 måneder. Ingen fad. Forets ligger på vestsiden af Serein-floden og har en rigtig fin jordbund og eksponering, der giver meget mineralske og slanke vine. l Kombinationen af det marginale klima og den kalkholdige jordbund giver generelt vine med et ret højt syreniveau. Det er vine, der kan gemmes og som bliver mere interessante med tiden.

Vinen har en flot duft af citron, grønne æbler og hvide blomster. Smagen er utrolig præcis med høj syre balanceret af vinens intense mineralitet. Kompleks og med lang eftersmag.

Chablis 1. cru bør tidligst drikkes 4-5 år fra høståret. Udvikler en udpræget mineralitet, der passer godt til smagen af særligt østers og mager fisk. Vinen kan dog sagtens klare selv ret kraftige retter med fisk, skaldyr og fjerkræ.

Specifikationer
Producent Domaine Louis Michel et Fils, Chablis
Vintype Hvidvin
Druesort Chardonnay
Anmeldelser badgets Decanter - 93 P., The wine advocate - 91 P.
Appellation/underområde Chablis
Lagring Stål
Servering fra 10°
Servering til 12°
Alkohol 13%
Velegnet til Fisk og skaldyr
Preorder Nej

Domaine Louis Michel er én af Chablis’ ”gamle” familie-producenter, med beliggenhed helt centralt i byen.

Der er dog ikke noget gammelt og støvet over hverken domainet eller vinene!

Guillaume Michel er nu i spidsen for domainet, som råder over en imponerende portofolio med 3 Grand Cru’er, 8 Premier Cru’er samt både Chablis og Petit Chablis.

Ren Chablis

Alle vine vinificeres ens på rustfri ståltanke, så det er virkelig terroir’et, som får lov at spille førsteviolin. 

Med priser på ca. 25% af tilsvarende vine f...

Relaterede produkter

Nuits St. Georges 1. cru Clos des Argillières, Patrice Rion
2020 | Alm - 0,75l (75 cl)
Andre årgange: 2015, 2021, 2022
Stykpris ved 1 stk.
Chablis 1 Cru Sechets, Louis Michel
2021 | Alm - 0,75l (75 cl)
Andre årgange: 2022
Stykpris ved 1 stk.
Chablis 1. cru Vaulorent, Louis Michel
2021 | Alm - 0,75l (75 cl)
Andre årgange: 2019, 2022
Stykpris ved 1 stk.
Chablis 1. cru Montee de Tonnerre, Louis Michel
2022 | Alm - 0,75l (75 cl)
Andre årgange: 2020, 2020, 2021
Stykpris ved 1 stk.
Chablis 1. cru Butteaux Vieilles Vignes, Louis Michel
2022 | Alm - 0,75l (75 cl)
Andre årgange: 2021
Stykpris ved 1 stk.
Chablis 1. cru La Foret, Pinson Fréres
2022 | Alm - 0,75l (75 cl)
Andre årgange: 2021
Stykpris ved 1 stk.
Chablis 1. cru Fourchaume, Pinson Fréres
2021 | Alm - 0,75l (75 cl)
Stykpris ved 1 stk.
Chablis 1. cru Montmain, Pinson Fréres
2021 | Alm - 0,75l (75 cl)
Andre årgange: 2020, 2022
Stykpris ved 1 stk.
Chablis 1. cru Vaugiraut, Pinson Fréres
2022 | Alm - 0,75l (75 cl)
Stykpris ved 6 stk.
325 kr.
395
Chablis 1. cru Mont de Milieu, Pinson Fréres
2022 | Magnum - 1,5l (150 cl)
Stykpris ved 1 stk.
Chablis Grand Cru Vaudesir, Louis Michel
2022 | Alm - 0,75l (75 cl)
Andre årgange: 2018, 2021
Stykpris ved 1 stk.
Chablis Grand Cru Grenouilles, Louis Michel
2022 | Alm - 0,75l (75 cl)
Andre årgange: 2020, 2016, 2020, 2021
Stykpris ved 1 stk.
 
 
Producenten

Domaine Louis Michel et Fils, Chablis

Domaine Louis Michel er én af Chablis’ ”gamle” familie-producenter, med beliggenhed helt centralt i byen.

Der er dog ikke noget gammelt og støvet over hverken domainet eller vinene!

Guillaume Michel er nu i spidsen for domainet, som råder over en imponerende portofolio med 3 Grand Cru’er, 8 Premier Cru’er samt både Chablis og Petit Chablis.

Læs mere