



Unlitro, Ampeleia, 1 liter
Lavet overvejende på Grenache blandet med Carignan og Alicante Bouschet fra marker i 200-350 moh. Dyrket biodynamisk (certificeret øko) og vinificeret så naturligt som muligt: ingen tilsætning af gær, ikke filtreret. Gæret og lagret på cement og flasket med minimal svovl.
Super charmerende vin med aroma af kirsebær, mynte og en smule sort peber. Saftig og let, læskende og letdrikkelig vin - burgundisk i sin lethed og renhed med fin syre og fine tanniner.
Bemærk der er 1 liter i flasken (Un = 1 / Litro = liter).
Frokost og festvin - til tapas og småretter, til uhøjtidelig sammenkomst. Flot til kylling og lette retter og helt perfekt til et udvalg af italienske skinker og pølser.
Producent | Ampeleia, Maremma |
---|---|
Vintype | Rødvin |
Druesort | Alicante Bouschet, Carignan, Grenache |
Appellation/underområde | Costa Toscana |
Lagring | Cement |
Servering fra | 14° |
Servering til | 16° |
Alkohol | 12,5% |
Velegnet til | Fjerkræ |
Ampeleia er en stor farm i Maremma ved kysten i det sydlige Toscana. Der dyrkes vin på 35 ha i tre højder ved byen Roccatederighi. Der dyrkes biodynamisk og projektet er oprindeligt startet af Elisabetta Foradori som dog sidenhen har trukket sig ud for at koncentrere sig om sine vine fra norditalien.
Visionen for Ampeleia er en selvforsynende enhed uden input udefra. Gødning kommer fx fra farmens egne køer. Man vil skabe vin, der på den mest naturlige måde formidler landskabets mangfoldighed.
Siden 2009 har man arbejdet biodynamisk på gården, og vinene er Demeter-certi...
Ampeleia, Maremma
Ampeleia er en stor farm i Maremma ved kysten i det sydlige Toscana. Der dyrkes vin på 35 ha i tre højder ved byen Roccatederighi. Der dyrkes biodynamisk og projektet er oprindeligt startet af Elisabetta Foradori som dog sidenhen har trukket sig ud for at koncentrere sig om sine vine fra norditalien.
Visionen for Ampeleia er en selvforsynende enhed uden input udefra. Gødning kommer f...

The 2021 Unlitro, presented in a fun 1-liter bottle, is a very pretty, aromatic red to drink over the next few years. Crushed red berry fruit, mint, cinnamon, dried flowers and orange peel all grace this light to medium-bodied red. - Antonio Galloni


This a very popular and well-priced wine that is packaged in a one-liter bottle. This is a throwback to local tradition in which this bottle format was more widely used in Tuscany. The Ampeleia 2021 Unlitro is an informal blend of Alicante Nero (Grenache), Carignano, Mourvèdre, Sangiovese and Alicante Bouschet. The wine is certified organic and biodynamic. This entry-level red shows dried raspberry tart, cherry, blue flower and grilled herb. The finish is fresh and lively. - Monica Larner


Toscanas største charmetrold og bællevin nummer 1! Masser af kirsebær, blå blommesten, læder, stald og et let volatilt strejf af salateddike. Frugtig og læskende med en burgundisk lethed toppet op med masser af frisk bærfrugt, strejf af blyant, en opstrammende syre og en lille prikkende perlen på tungen. - Rolf Madsen

Packaged in its distinctive one-liter bottle, the Ampeleia 2019 Unlitro represents a blend of various organic and biodynamic grapes grown on the property. The blend is 40% Alicante Nero (Grenache), 15% Carignano, 25% Mourvèdre, 15% Sangiovese and 5% Alicante Bouschet. Fruit comes from the lowest-altitude vineyard of the estate called Cannucceto. The squat one-liter bottle pays homage to a yesteryear of wine when these larger containers were commonly used. This fresh and punchy wine opens to a lean appearance and a pleasantly fragrant bouquet with wild flower, blood orange, lilac and iron ore. The finish is thin and not long, but there is nice elegance here. - Monica Larner


Ampeleia, on the coast of Tuscany, is a collaboration of three friends, including Elisabetta Foradori, the wonderful grower-producer from the Trentino region in northern Italy. The Unlitro is a liter of beautifully fragrant, graceful and light wine that is intense and full of flavor. It’s made from a blend of grapes: grenache, carignan, mourvèdre, alicante bouschet and sangiovese. Yes, it almost sounds like a blend from the south of France, yet this wine offers a distinctly Italian interpretation. - Eric Asimov
A fresh, vivid red with cherry and orange-peel character. Medium body, light tannins and just a hint of walnut. Alicante with some Carignano, Mourvedre, Sangiovese and Alicante Bouschet. From biodynamically grown grapes. Demeter certified.


Helt utraditionel Toscana vin lavet hovedsagelig på grenache. Særdeles lys og naturagtig – naturmesteren Elisabetta Foradori fra Trentino står bag. Let, frisk og super drikbar, til den store tørst eller bare en picnic. - Søren Frank




Ampeleia's 2016 Unlitro is an ideal wine with which to explore these wines. Soft, lifted and ethereal, all of these wines are, the Unlitro is persistent and fine on the palate, with terrific balance and presence. The dried cherry, mint and rose petal overtones and translucent fruit add to the wine's finessed personality. - Antonio Galloni



Crushed flowers, dried cherries, licorice and spice give the 2015 Unlitro much of its lifted, airy personality. This mid-weight blend of Alicante Nero, Carignano and Alicante Bouschet is best enjoyed over the next 2-3 years, as the flavors are already a bit forward. - Antonio Galloni

