




Grüner Veltliner Ried Grub Erste Lage, Schloss Gobelsburg
Lavet på 100 % Grüner Veltliner fra 1. Lage-marken Grub. Grub marken ligger mellem Heiligenstein, der er topmark for Riesling og Gaisberg. Gæret og modnet cirka 6 mdr. på store fade af Østrigsk eg.
Kompleks vin med noter af citrus og frugt i form af grape og blodappelsin, men også en smule chokolade, nødder og peber. Fyldig og intens smag, med velbalanceret syre og lang eftersmag. Den egner sig til de fleste retter undtagen desserter, hvor den store intensitet harmonerer godt med fisk, skaldyr samt kogt og sprængt kød af gris eller kalv.
Grub er oftest den Grüner Veltliner hos Gobelsburg der viser den største mineralitet.
Producent | Schloss Gobelsburg, Kamptal |
---|---|
Vintype | Hvidvin |
Druesort | Grüner Veltliner |
Anmeldelser badgets | Falstaff - 95 p, Janics Robinson - 17,5 p., Vinstyrke 2 - 94 p. |
Lagring | Store fade |
Servering fra | 10° |
Servering til | 12° |
Alkohol | 13,5% |
Velegnet til | Fisk og skaldyr, Fjerkræ, Gris |
Preorder | Nej |
Kamptal er efter Wachau Østrigs bedste vinregion med en århundredelang tradition for vindyrkning. Hovedsorterne er Grüner Veltliner og Riesling, men der dyrkes også en lang række andre sorter - bl.a. de røde Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, Pinot Noir og Merlot.
Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW)
Kvaliteten er tårnhøj i regionen og øges yderligere gennem det arbejde, der laves i ÖTW - en søsterorganisation til det tyske VdP - der samler de bedste producenter og klassificerer de bedste marker. Foreløbig er en række marker klassificeret som Erste Lage og...
Relaterede produkter
Schloss Gobelsburg, Kamptal
Kamptal er efter Wachau Østrigs bedste vinregion med en århundredelang tradition for vindyrkning. Hovedsorterne er Grüner Veltliner og Riesling, men der dyrkes også en lang række andre sorter - bl.a. de røde Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, Pinot Noir og Merlot.
Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW)
Kvaliteten er tårnhøj i regionen og øges yderligere gennem d...




