Lavet på 100 % Riesling fra Heiligenstein, der er den bedste mark til Riesling i Kamptal. Marken ligger ovenfor Lamm og er nærmest et stykke grundfjeld, der har presset sig op af den omliggende jordbund. Marken har Erste Lage status (1. cru) og giver meget mineralske og præcise vine. Gæret på stål og lagret ca 6 mdr. på store fade af østrigsk eg.
Meget intens i både duft og smag. Duft af mandarin, lime, fersken og hyacint samt lidt kølig honningmelon. Smagen er koncentreret og forholdsvis fyldig, men hold i tømmen af god syre og mineralitet.
En tør Riesling som denne er bredt anvendelig til mad; den intense smag og ret høje syre gør den god til smagfulde fiske og skaldyrsretter, men også fantastisk til klassiske tysk/østrigske retter med kogt eller sprængt gris og surkål.
Kamptal er efter Wachau Østrigs bedste vinregion med en århundredelang tradition for vindyrkning. Hovedsorterne er Grüner Veltliner og Riesling, men der dyrkes også en lang række andre sorter - bl.a. de røde Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, Pinot Noir og Merlot.
Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW)
Kvaliteten er tårnhøj i regionen og øges yderligere gennem det arbejde, der laves i ÖTW - en søsterorganisation til det tyske VdP - der samler de bedste producenter og klassificerer de bedste marker. Foreløbig er en række marker klassificeret som Erste Lage og...
Kamptal er efter Wachau Østrigs bedste vinregion med en århundredelang tradition for vindyrkning. Hovedsorterne er Grüner Veltliner og Riesling, men der dyrkes også en lang række andre sorter - bl.a. de røde Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, Pinot Noir og Merlot.
Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW)
Kvaliteten er tårnhøj i regionen og øges yderligere gennem d...
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine, einladende Pfirsichfrucht, ein Hauch von Marillenkonfitüre, florale Nuancen, mit etwas Blütenhonig unterlegt, attraktives Bukett. Saftig, elegant und balanciert, weißes Steino...
Marked cedary and complex aroma of spiced citrus and a herbal freshness. Precise, crisp and yet generous in apricot-orange fruit. Powerful, long and ageworthy.
- Julia Harding MW
95 p. Vinous (årgang 2022)
The 2022 Riesling Ried Heiligenstein is grown on sandstone. The nose is creamy and smooth, enveloping ripe apricot flesh. The palate adds bright, ripe Amalfi lemon to this creamy, nutty apricot combo, giving even more...
The 2021 Riesling Ried Heiligenstein was harvested on Permian sandstone. A gentle creaminess on the nose dissipates to reveal savory herbs and crushed yarrow. The palate comes in with juiciness, with rounded stone fru...
Bright light golden with a green hue. Pure, bright and aromatic with spring flowers, lemongrass, pale stone fruit, crushed stone and ripe citrus. The palate shows an amazing purity and concentration, rich in fine extr...
Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zarte Kräuternoten, etwas nach Orangenzesten, Pfirsichfrucht, zart nach Ringlotten, mit etwas Kamille unterlegt. Gute Komplexität, gut integrierter Säurebogen, mineralisch-zi...
This fascinating and extremely complex dry riesling has an incredibly wide aroma spectrum, from rhubarb and ripe gooseberry to wild flowers and herbs. At once rich and tense, with tons of wet stone minerality, this is...
Gobelsburg's 2020 Ried Heiligenstein 1ÖTW opens with a clear, bright and savory bouquet of sandstone, salt, ripe stone fruits and tea. Lush and round on the palate, this is a textured, very elegant and balanced Heilig...
The intensely yellow-colored 2019 Zöbing Ried Heiligenstein 1ÖTW opens with a deep, highly refined and subtle yet also complex bouquet that doesn't throw out anything else but noblesse, precision and finesse and quote...
Blidt alderspræg i næsen, hvor citrus møder syltet pære med et diminutivt petroleumspift. I munden er der øjeblikkeligt en insisterende og peberkrydret syre i en herlig mineralsk og sitrende mundfuld af koldt stål og ...
Blidt alderspræg i næsen, hvor citrus møder syltet pære med et diminutivt petroleumspift. I munden er der øjeblikkeligt en insisterende og peberkrydret syre i en herlig mineralsk og sitrende mundfuld af koldt stål og ...
Helles Grüngelb. Silberreflexe. Feine Steinobstanklänge, weißer Weingartenpfirsich, ein Hauch von Zitrusfrüchten und feuchten Steinen. Komplex engmaschig, frisch strukturiert, Nuancen von Mandarinen und Blütenhonig, s...
Helles Grüngelb. Silberreflexe. Feine Steinobstanklänge, weißer Weingartenpfirsich, ein Hauch von Zitrusfrüchten und feuchten Steinen. Komplex engmaschig, frisch strukturiert, Nuancen von Mandarinen und Blütenhonig, s...
There is a citrus purity on the nose that suggests fresh lemon juice, but it is tempered by some spice, like that of still-green Seville orange rind. The palate is streamlined and equally pure, it has an almost cleans...
There is a citrus purity on the nose that suggests fresh lemon juice, but it is tempered by some spice, like that of still-green Seville orange rind. The palate is streamlined and equally pure, it has an almost cleans...
Sandstone. Ripe citrus and lightly spicy, even slightly floral - distinctively Austrian Riesling – complex and inviting. Sour-citrus freshness on the palate. Excellent intensity and harmony. Really impressive in a dif...
Sandstone. Ripe citrus and lightly spicy, even slightly floral - distinctively Austrian Riesling – complex and inviting. Sour-citrus freshness on the palate. Excellent intensity and harmony. Really impressive in a dif...
The 2014 Riesling Heiligenstein 1ÖTW has green pepper, legumes and a touch of lime peel on the clear and attractively aromatic nose. This leads to a pure, very compact and salty palate. This is a firmly structured, de...
The 2014 Riesling Heiligenstein 1ÖTW has green pepper, legumes and a touch of lime peel on the clear and attractively aromatic nose. This leads to a pure, very compact and salty palate. This is a firmly structured, de...
Bittersweet, subtly musky scents of iris and peony complement hints of honey and spice borne of botrytis. Silken-textured and expansive, the palate here delivers quince and ripe white peach enveloped in billowing flor...
Bittersweet, subtly musky scents of iris and peony complement hints of honey and spice borne of botrytis. Silken-textured and expansive, the palate here delivers quince and ripe white peach enveloped in billowing flor...