Fri fragt
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Silvaner Trocken Gutswein, Rainer Sauer

120,00 kr
150,00 kr
Stykpris ved 6 stk.
Du sparer 180, - (20%) vejl. pris 150
Anmeldelser

Klassisk Silvaner. Ren, læskende og meget velsmagende med elementer af kvæde, pære og citrus. Mineralsk og forfriskende.

Hvor Silvaner i fx Alsace ofte giver lidt ligegyldige vine, så kan de i Franken i Tyskland give nogle helt fantastiske vine, men en renhed og mineralitet, som er helt uforlignelig. 

Meget madegnet og alsidigt anvendelig. God til retter, hvor sarte smagsnuancer skal fremhæves, men kan faktisk også klare ret kraftig mad med cremede saucer. God til både fisk og skaldyr, til fjerkræ og til charcuterie. 

Dejlig også som kold terrassevin på en varm dag..

Specifikationer
Producent Rainer Sauer, Franken
Vintype Hvidvin
Druesort Silvaner
Lagring Stål
Servering fra
Servering til 10°
Gemmepotentiale fra 2018
Gemmepotentiale til 2021
Alkohol 12,5%
Velegnet til Fisk og skaldyr, Fjerkræ

Rainer Sauer er en af områdets førende producenter, og sønnen Daniel er gradvist ved at lægge om til Biodynamisk drift - målet er "moderne vine med traditionelle metoder". Familien råder over 14 ha vinmark, der hovedsageligt er beplantet med Silvaner. Medlem af VdP siden 2010.

I den tyske vinguide Eichelmann får Rainer Sauer 5 stjerner og prædikatet "Weltklasse Weingut", lige som Gault Millau fremhæver Rainer Sauer som topproducent i Franken. Selv om det er en lille producent laves der et væld af vine. De fleste er tørre vine på Silvaner-druen og Sauer kan nok præsentere den st...

Producenten

Rainer Sauer, Franken

Rainer Sauer er en af områdets førende producenter, og sønnen Daniel er gradvist ved at lægge om til Biodynamisk drift - målet er "moderne vine med traditionelle metoder". Familien råder over 14 ha vinmark, der hovedsageligt er beplantet med Silvaner. Medlem af VdP siden 2010.

I den tyske vinguide Eichelmann får Rainer Sauer 5 stjerner og prædikatet "Weltklasse Weingut", lige som G...

Læs mere