Fri fragt
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Silvaner Trocken Gutswein, Rainer Sauer

90,00 kr
150,00 kr
Stykpris ved 12 stk.
Du sparer 720, - (40%) vejl. pris 150
Anmeldelser

Klassisk Silvaner. Ren, læskende og meget velsmagende med elementer af kvæde, pære og citrus. Mineralsk og forfriskende.

Hvor Silvaner i fx Alsace ofte giver lidt ligegyldige vine, så kan de i Franken i Tyskland give nogle helt fantastiske vine, men en renhed og mineralitet, som er helt uforlignelig. 

Meget madegnet og alsidigt anvendelig. God til retter, hvor sarte smagsnuancer skal fremhæves, men kan faktisk også klare ret kraftig mad med cremede saucer. God til både fisk og skaldyr, til fjerkræ og til charcuterie. 

Dejlig også som kold terrassevin på en varm dag..

Specifikationer
Producent Rainer Sauer, Franken
Vintype Hvidvin
Druesort Silvaner
Lagring Stål
Servering fra
Servering til 10°
Alkohol 12,5%
Velegnet til Fisk og skaldyr, Fjerkræ

Rainer Sauer er en af områdets førende producenter, og sønnen Daniel er gradvist ved at lægge om til Biodynamisk drift - målet er "moderne vine med traditionelle metoder". Daniel har uddannet sig i Californien og forskellige steder i Europa. Den tyske landbrugsorganisation gav ham prisen for 'Årets unge vinmager' i 2011. Daniel har stået i spidsen for en gennemrenovering af ejendommen, der blev fuldført i 2015. Fra ca. 2020 har generationsskiftet været fuldbyrdet og Daniel er i dag eneejer af ejendommen men far Rainer er stadig med på sidelinien lige som vinhuset har beholdt hans navn. F...

Producenten

Rainer Sauer, Franken

Rainer Sauer er en af områdets førende producenter, og sønnen Daniel er gradvist ved at lægge om til Biodynamisk drift - målet er "moderne vine med traditionelle metoder". Daniel har uddannet sig i Californien og forskellige steder i Europa. Den tyske landbrugsorganisation gav ham prisen for 'Årets unge vinmager' i 2011. Daniel har stået i spidsen for en gennemrenovering af ejendommen, der b...

Læs mere