Lavet på Grüner Veltliner, Welschriesling og Chardonnay. Druerne er håndplukkede ved den helt rigtige modenhed, lagt i små kasser, straks transporteret til vingården og nænsomt presset.
Grundvinen har lagret 6 måneder på store (25 hl) østrigske fade før 2. gæringen. Vinen har derefter lagret 36 måneder på gærrester før den er blevet degorgeret.
Vinen er flot som aperitif, men med sin flotte struktur; balancen mellem syre, frugt og krop, er den også meget velegnet til en lang række madretter.
Specifikationer
Producent
Schloss Gobelsburg, Kamptal
Vintype
Mousserende vin
Druesort
Chardonnay, Grüner Veltliner, Welschriesling
Anmeldelser badgets
Janics Robinson - 18 p., Test vinder
Lagring
Store fade
Servering fra
8°
Servering til
10°
Alkohol
12%
Velegnet til
Fisk og skaldyr
Flaskestørrelse
Alm - 0,75l (75 cl)
Preorder
Nej
Kamptal er efter Wachau Østrigs bedste vinregion med en århundredelang tradition for vindyrkning. Hovedsorterne er Grüner Veltliner og Riesling, men der dyrkes også en lang række andre sorter - bl.a. de røde Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, Pinot Noir og Merlot.
Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW)
Kvaliteten er tårnhøj i regionen og øges yderligere gennem det arbejde, der laves i ÖTW - en søsterorganisation til det tyske VdP - der samler de bedste producenter og klassificerer de bedste marker. Foreløbig er en række marker klassificeret som Erste Lage og...
Kamptal er efter Wachau Østrigs bedste vinregion med en århundredelang tradition for vindyrkning. Hovedsorterne er Grüner Veltliner og Riesling, men der dyrkes også en lang række andre sorter - bl.a. de røde Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, Pinot Noir og Merlot.
Österreichische Traditionsweingüter (ÖTW)
Kvaliteten er tårnhøj i regionen og øges yderligere gennem d...
This is gorgeous – an opulent Sekt filled with leesy, nutty, brioche-like richness holding layer upon layer of fruit and earth tones. It's expansive and energetic at once, the flavours driven by the steady stream of t...
This is gorgeous – an opulent Sekt filled with leesy, nutty, brioche-like richness holding layer upon layer of fruit and earth tones. It's expansive and energetic at once, the flavours driven by the steady stream of tiny, taut bubbles. This will only get more sumptuous with age.
- Tara Q. Thomas
93 p. Jamessuckling.com
Vivacious and delicate nose of fresh herbs, white flowers and wild berries. Very cool and restrained with a sleek body and seriously dry balance for a Brut, this Champagne-method Austrian sparkler has a long, very cle...
Vivacious and delicate nose of fresh herbs, white flowers and wild berries. Very cool and restrained with a sleek body and seriously dry balance for a Brut, this Champagne-method Austrian sparkler has a long, very clean and mineral finish.
Sparkling Wine of the Year 2017 - Gault Millau
Kåret som Østrigs bedste mousserende vin i år 2017.
96 p. Decanter
Grüner Veltliner, Welschriesling, Chardonnay. From its struck-match, toasted hazelnut nose to its steely, mouthwatering palate, it is quite superb. A real standout.
