Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Riesling Kabinett 2024, Martin Müllen

150,00 kr.
190 kr.
Stykpris ved 6 stk.
Du sparer 240 kr., - (21.05%) vejl. pris 190 kr.

Riesling fra forskellige marker i Müllens besiddelse - høstet i hånden. Frugten presses over ekstremt lang tid (op til et døgn - normalen er tre timer i en moderne presse), der tilsættes ikke gær - gæringen starter af sig selv, vinene lagrer på store, gamle fade med bundfald fra gæringen og flaskes efter bare en let klaring. 

Æterisk, let, fin og lækker; aroma af pære, citronsorbet, passionsfrugt samt et let urtet strejf a la kørvel. Helt ekstremt drikkelig - med bare 7,5 % alkohol, ca 30 gram restsukker pr liter perfekt balanceret af en saftig syre.

Drik den som aperitif eller til lettere retter med fisk, skaldyr, kylling, grønt eller til unge oste.

Specifikationer
Producent Martin Müllen, Mosel
Vintype Hvidvin
Druesort Riesling
Gemmepotentiale 3-6 år fra høståret
Lagring Store fade
Servering fra
Servering til 10°
Alkohol 7,5%
Velegnet til Ost
Flaskestørrelse Alm - 0,75l (75 cl)
Preorder Nej

Weingut Martin Müllen kan ikke prale af en århundredelang historie som mange andre topproducenter i Mosel, men til gengæld er der få, der arbejder så ultratraditionelt som man gør hos Martin Müllen.

Martin Müllen har arbejdet for forskellige andre vinproducenter. Han syntes dog der blev større og større afstand mellem, hvordan han gerne ville lave vin, og hvordan han blev bedt om at lave vin. Midt i firserne begyndte Martin at eksperimentere med at lave vin, som han ville have det, med frugt fra under 1 ha samlet set. 

Første årgang med egen etiket var 1991 og i dag råder...

Producenten

Martin Müllen, Mosel

Weingut Martin Müllen kan ikke prale af en århundredelang historie som mange andre topproducenter i Mosel, men til gengæld er der få, der arbejder så ultratraditionelt som man gør hos Martin Müllen.

Martin Müllen har arbejdet for forskellige andre vinproducenter. Han syntes dog der blev større og større afstand mellem, hvordan han gerne ville lave vin, og hvordan han blev bedt om at ...

Læs mere