Fremgangsmåde
Dette skal du bruge
- 6 kammuslinger
- Svampe - evt. Karl Johan eller kantareller
- Smør til stegning
- Citron
- Salt og peber
Sådan gør du
- Rens svampene og skær dem i skiver. Rist dem på en pande, krydder med salt og peber og stil side. Lynsteg herefter kammuslingerne og krydder med salt og peber. Anret svampe og kammuslinger, smag til med citron og server straks.
Vinanbefalinger
