Fremgangsmåde
Dette skal du bruge
- Friske jomfruhummerhaler
- Citron eller lime (økologiske)
- Dild
Sådan gør du
- De rå haler befries for tarmen. Hakkes groft. Tilsættes citron eller lime, finthakket dild, salt, peber og lidt revet citronskal.
- Anrettes som små tårne eller helt fladt bredt ud i en lille cirkel. Pyntes med dildkviste.
Vinanbefalinger
Chablis 1. cru Butteaux Vieilles Vignes, Louis Michel
2021 | Alm - 0,75l (75 cl)
Stykpris ved 1 stk.
Fra 395 kr
