Fri fragt
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print
Porchetta - rullet svinebryst

Porchetta - rullet svinebryst

Fremgangsmåde
Dette skal du bruge
  • ca. 1,2 kg. slag svinebryst
  • Rosmarin
  • Timian
  • Cintron (øko)
  • Hvidløg
  • Salt og peber
Sådan gør du
  1. Svineslag rulles med rosmarin, timian, reven citronskal, hvidløg, peber og salt. Stegen snøres. Steges i ovn ca. 2 timer v. 180-200C.
  2. Du kan også få slagteren til at rulle og snøre stegen, men vær meget opmærksom på, hvad han kommer i! – så enkelt som muligt og uden elementer fra Incos krydderkasse!