Køb din vin online hos Bichel

Danmarks bedste sortiment af vine

Bichel har et af Danmarks bedste udvalg med vægt på små topproducenter, der selv har fingrene i mosten. Vores udvalg blev i 2008 kåret til Danmarks bedste vinsortiment af guiden "Slow food...dansk" af Bent Christensen.

I vores sortiment er der en overvægt af kvalitetsproducenter fra Rhône skarpt efterfulgt af Bourgogne og Piemonte, som vi har oprustet kraftigt på gennem de sidste år. Derudover har vi en stærk spansk og østrigsk profil og arbejder vi med et udvalg af de bedste nye og mere ekstreme chilenske producenter.

Find en god vin til maden

For at finde frem til det bedste match til maden kan du bare ringe til os. Du kan også læse vores gode råd her på siden under ”Vin og Mad” eller bruge vores ”vin og mad maskine”. Maskinen hjælper dig med at finde både gode og billige alternativer til netop dit behov. Ud fra listen vælger du den ret du skal bruge vin til, og så foreslår maskinen hvilke typer der vil passer til retten og hvorfor. Du kan også købe online direkte fra maskinen.

Få hjælp af eksperter inden for mad og vin

Vores medarbejderstab består af vinkyndige, madentusiaster, vinbogsforfattere, vinuddannere og restaurantchefer. Vi samarbejder med danske top-restauranter, Køkkenskolen i Provence og en række specialforretninger. Hos Bichel får du personlig service af folk der har forstand på tingene. Vi uddanner os konstant. Vi har gennemgået kurser under verdens mest krævende vinuddannelse, Master of Wine i London, og stiller, som de eneste i Danmark, krav om at medarbejderne påbegynder den internationalt anerkendte diploma-uddannelse fra London, Wine & Spirit Education Trust (WSET).

Flere af vores medarbejdere er godkendt til at undervise på WSET’s vinuddannelser. Arbejder du til dagligt med vin eller er du blot en vinnørd der er interesseret i at lære mere om denne verden, så udbyder vi, i samarbejde med Solera, undervisning i WSET Level 2 og 3.

Derudover udbyder også en række andre kurser, hvor du kan udbygge din viden om mad og vin. Læs mindre