Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
Degust, Brezzanone
Producenten
Degust, Brezzanone
Håndværksoste i særklasse
Scroll

Degust, Brezzanone

Hansi Baumgartner er tidligere stjernekok med egen restaurant i Alperne. Har solgt restauranten og slået sig ned som Käsekunstner og affineur i Bressanone i Alto Adige. Filosofien er at genopdage gamle ostespecialiteter og give dem et  ekstra lille moderne touch, samt at finde de bedste oste i Sydtyrol, Italien og resten af verden.

Om producenten
Opført
1994
Område
Sydtirol
Land
Italien
 Specialitet
Oste
Filosofi
Nytænkning af råmælksoste