Fri fragt
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Mostarda di Mele Campanina, DeGust

80,00 kr

Mostarda er en blanding af frugt eller grøntsager i en lage af sukkersirup og sennep - en gammel tradition brugt til at præservere sommerens høst.

Mostarda di Mele Campanina er lavet på lokale, gamle, syrerige æblesorter med fast bid.

Perfekt til modne oste og foie gras. Den passer også til charcuteri som lufttørrede eller røgede skinker og pølse.

Specifikationer
Producent Degust, Brezzanone
Flaskestørrelse Madvarer

Hansi Baumgartner er tidligere stjernekok med egen restaurant i Alperne. Har solgt restauranten og slået sig ned som Käsekunstner og affineur i Bressanone i Alto Adige. Filosofien er at genopdage gamle ostespecialiteter og give dem et  ekstra lille moderne touch, samt at finde de bedste oste i Sydtyrol, Italien og resten af verden.

Producenten

Degust, Brezzanone

Hansi Baumgartner er tidligere stjernekok med egen restaurant i Alperne. Har solgt restauranten og slået sig ned som Käsekunstner og affineur i Bressanone i Alto Adige. Filosofien er at genopdage gamle ostespecialiteter og give dem et  ekstra lille moderne touch, samt at finde de bedste oste i Sydtyrol, Italien og resten af verden.

Læs mere