Producenten
Château Mirebeau, Pessac-Leognan
Florence og Cyril Dubrey overtog Château Mirebeau i 1996. Slottet ligger i Martillac - en sydlig forstad til Bordeaux i den bedste del af Graves; Pessac-Leognan.
Efter massive investeringer i bygninger og udstyr beslutter de i 2005 at omlægge ejendommen til biodynamisk drift. Cyril havde som uddannet ønolog lært at bruge sprøjtemidler og kemikalier, men da han hverken ville forgift...
Anmeldelser
92 p. og 5 stjerner Jyllands-Posten (årgang 2014)
Tør, rank, elegant med en udpræget saftig afslutning. Virker drikkeklar, om end stadig ung.
- Niels Lillelund
5 stjerner og testvinder Berlingske (årgang 2014)
Helt anderledes mørk og kraftfuld sag med klare Graves-træk i form af jord, tobak og mineraler. Forbavsende mørk og moden i frugten for 2014, pakket med dyb og saftig blåbærfrugt. Rustik sag, som sikkert har en del år...
Helt anderledes mørk og kraftfuld sag med klare Graves-træk i form af jord, tobak og mineraler. Forbavsende mørk og moden i frugten for 2014, pakket med dyb og saftig blåbærfrugt. Rustik sag, som sikkert har en del år i sig endnu. - Søren Frank
Relaterede produkter
4 af 10
