Mas Fondrèche er det nye navn for den anmelderroste 'Le Loup du Ventoux'. Det er den samme vin, men med nyt design!
Lavet på 55% Grenache og 45% Syrah fra marker beliggende i 200-400 meters højde over havet - indkøbt fra passionerede vinbønder i Ventoux. Modnet på cement i 6 seks måneder inden flaskning.
Meget saftig, lækker og velduftende Ventoux-vin. En eksplosion af friske bær i duften. Ren, medium fyldig og vanvittigt letdrikkelig rødvin med intens frugt og milde tanniner.
Dejlig rødvin der klarer det meste fordi den både er fantastisk lækker og velbalanceret. Perfekt til kødretter med let tilbehør men også til grøntsagsretter og ikke mindst let afkølet til en lun grillaften.
Specifikationer
Producent
Domaine de Fondrèche, Ventoux
Vintype
Rødvin
Druesort
Grenache
Anmeldelser badgets
2 x Testvinder, James Suckling - 92 P., Vinbladet - 91 P.
Appellation/underområde
Ventoux
Gemmepotentiale
3-6 år fra høståret
Lagring
Cement
Servering fra
13°
Servering til
15°
Alkohol
14%
Velegnet til
Fjerkræ, Gris, Lam, Oksekød
Flaskestørrelse
Alm - 0,75l (75 cl)
Preorder
Nej
Allerede som meget ung var Sebastien Vincenti opsat på at lave Rhône-vin af højeste karat. Han var tippet om at Ventoux var mulighedernes land og med hjælp fra sin mor, Nanou Barthélemy, købte de ejendommen i 1991.
Sebastien er uddannet hos André Brunel på les Cailloux i Châteauneuf-du-Pape og det var også her, han vinificerede de første årgange af egen vin, mens han stadig arbejdede for Brunel.
I dag er Domaine de Fondrèche en førende producent - ikke bare i Ventoux, hvor det hører blandt de to bedste, men i hele Rhône. Ventoux, som indtil 2008 hed Côtes du Ventoux, ligg...
Allerede som meget ung var Sebastien Vincenti opsat på at lave Rhône-vin af højeste karat. Han var tippet om at Ventoux var mulighedernes land og med hjælp fra sin mor, Nanou Barthélemy, købte de ejendommen i 1991.
Sebastien er uddannet hos André Brunel på les Cailloux i Châteauneuf-du-Pape og det var også her, han vinificerede de første årgange af egen vin, mens han stadig arbejdede...
This is so bright with such a pronounced violet aroma for a Rhone red. With 14% alcohol it really makes a statement. Really juicy, with stacks of red and blue berry fruit, it’s crisp and well structured on the medium-...
This is so bright with such a pronounced violet aroma for a Rhone red. With 14% alcohol it really makes a statement. Really juicy, with stacks of red and blue berry fruit, it’s crisp and well structured on the medium-bodied palate. A long, very clean and expressive finish that pulls you back for more. A cuvee of grenache, syrah and cinsault from high-altitude vineyards with flint soil.
