Chateau Leroy-Beauval, Bordeaux
Chateau Leroy-Beauval ligger i Cameyrac, en lille by beliggende lige øst for Bordeaux by på vej mod Libourne. Ejendommen er bygget i 1780 og blev i 1970'erne købt af ægteparret Stéphanie og Alexandre Leroy, der har renoveret slottet gennemgribende og har sigtet efter den højest mulige kvalitet i vinproduktionen.
Der er 38 ha vinmark der dyrkes efter økologiske principper med henblik ...
Bordeaux til julemad? Jeg har altid haft det lidt stramt med den kombination, men denne overvejende merlot-baserede version har tilstrækkelige frugt og power til at stå distancen. Duften er dyb og mørk med den let kølig syre og aromaer af blåbær og solbær, urter og frisk tobak. Ret tæt i smagsudtrykket. Der er fuldt tryk på de mørke bær , chokoladen og alkoholen. Vi nærmer os lidt oversøiske toner, men det er nok også det, der skal til.
