Vosne-Romanée 1. cru Suchot, Gerard Mugneret

Detaljer
Specifikationer

Lavet på ren Pinot Noir fra parcel på 0,38 ha plantet i 1966. Dyrket biodynamisk og vinificeret naturligt med 60 % hele klaser og uden svovl og derefter modnet op til 1 1/2 år på fade - ca. 50 % nye.

Stor vin. Meget intense aromaer af kirsebær, tranebær, hvid peber og skovbund. Super elegant og diskret men samtidig intens.

Bør gemmes mindst 8 år fra høståret - dekanteres 4-5 timer og serveres ved ca 16 grader til elegante retter med fjerkræ eller vildt.

Specifikationer
Vintype	Rødvin
Druesort	Pinot Noir
Appellation/underområde	Vosne-Romanée
Lagring	Små fade
Servering fra	14°
Servering til	16°
Alkohol	13,5%
Velegnet til	Fjerkræ, Flyvende vildt, Lam, Løbende vildt
Preorder	Nej

17 p. JancisRobinson.com (årgang 2018)

Firm, mineral nose. Good concentration. Very bright-fruited. Quite direct flavours and still fairly unformed. Quite marked acidity. - Julia Harding MW

92-94 p. Vinous (årgang 2018)

The 2018 Vosne-Romanée Les Suchots 1er Cru has a very well-defined bouquet and, like others, I find this a surprisingly understated and elegant Suchots. The palate is medium-bodied with fine-grained tannins, the 60% whole-cluster fruit neatly subsumed toward a silky, graceful finish that shows real class. Pascale Mugneret has crafted a wonderful Suchots here. - Neal Martin