Fri fragt
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Pinot Brut 2017, Matthias Gaul

180,00 kr
Anmeldelser

Lavet på 80 % Pinot Noir og 20 % Chardonnay. Høstet i hånden, gøæret på stål og derefter anden gæring på flaske. Lagring sur lie på flaske i 30 måneder. Ingen dosage.

Duft af citrus, solbær og ristet brød. Cremet mousse, frisk syre - let og elegant med god frugtintensitet.

Som aperitif, til fisk og skaldyr, til fjerkræ eller til lagrede komælksoste.

Specifikationer
Producent Matthias Gaul, Pfalz
Vintype Mousserende vin
Druesort Pinot Noir
Lagring Stål
Servering fra
Servering til 10°
Alkohol 10,5%
Velegnet til Fisk og skaldyr, Fjerkræ, Ost
Flaskestørrelse Alm - 0,75l (75 cl)

Matthias Gaul er et af Tysklands helt store talenter - siden 1996 har han drevet familievinbruget i det nordlige Pfalz og i hans tid er markarealet udvidet fra 16 ha til 24 ha. Jordbunden i vinmarkerne er hovedsageligt kalket ler. Markarbejdet foregår i hånden og Matthias Gauls "Wir lassen unseren Trauben Zeit" - "vi giver vores druer tid" i betydningen at det der skal til for at give de bedste druer, det er det der bliver gjort.

Pinot Noir og Riesling er hhv kongen og dronningen hos Gaul, men der dyrkes en lang række drusorter og laves et væld af forskellige vine. Vi har valgt...

Producenten

Matthias Gaul, Pfalz

Matthias Gaul er et af Tysklands helt store talenter - siden 1996 har han drevet familievinbruget i det nordlige Pfalz og i hans tid er markarealet udvidet fra 16 ha til 24 ha. Jordbunden i vinmarkerne er hovedsageligt kalket ler. Markarbejdet foregår i hånden og Matthias Gauls "Wir lassen unseren Trauben Zeit" - "vi giver vores druer tid" i betydningen at det der skal til for at give de bed...

Læs mere