100 % Gamay fra biodynamisk dyrkede marker med granit-grus i Morgon. Vinplanterne er ca 60 år gamle og yder naturligt et lavt udbytte. Ingen kemi i hverken mark eller kælder - ingen klaring eller filtrering - helt ren vin.
Lækker, ren aroma af hindbær, blåbær, kandiserede violer og let stald. Super læskende og sitrende levende med saftig syre og flot intensitet.
Strålende madvin til lettere kød eller grøntsagsretter, paté eller charcuteri.
Specifikationer
Producent
Marcel Lapierre, Morgon
Vintype
Rødvin
Druesort
Gamay
Appellation/underområde
Morgon
Lagring
Store fade
Servering fra
12°
Servering til
14°
Alkohol
13,5%
Velegnet til
Fjerkræ, Gris, Lam
Marcel Lapierre overtog driften af familieejendommen i 1973, det var dog først i 1981 linien blev stukket ud for at gøre ejendommen til en af de mest markante i Beaujolais. 1981 var nemlig året, hvor Marcel Lapierre mødte kemikeren, vinbobonden og visionæren Jules Chauvet, der som en reaktion mod den stigende mekanisering i markerne og stigende brug af kemi og manipulation i både mark og kælder, begyndte at forske i, hvordan man bedst muligt kunne lave vin uden brug af kulturgær og uden tilsætning af svovl. Chauvet blev Lapierres åndelige gudfar og Lapierre samlede en gruppe af kolleger ...
Marcel Lapierre overtog driften af familieejendommen i 1973, det var dog først i 1981 linien blev stukket ud for at gøre ejendommen til en af de mest markante i Beaujolais. 1981 var nemlig året, hvor Marcel Lapierre mødte kemikeren, vinbobonden og visionæren Jules Chauvet, der som en reaktion mod den stigende mekanisering i markerne og stigende brug af kemi og manipulation i både mark og kæl...
Lapierre's 2020 Morgon offers up aromas of plummy fruit and raspberries mingled with hints of petals and spices. Medium-bodied, satiny and enveloping, its succulent core of fruit is framed by melting tannins and mouth...
Lapierre's 2020 Morgon offers up aromas of plummy fruit and raspberries mingled with hints of petals and spices. Medium-bodied, satiny and enveloping, its succulent core of fruit is framed by melting tannins and mouthwatering acids. This thirst-quenching, fruit-driven Morgon is one of the purest, most precise young wines I've tasted from this address in recent years.
- William Kelley
94 p. Vinous (årgang 2018)
Glistening ruby. Mineral-inflected red/blue fruits on the assertively perfumed nose, along with incense, exotic spices and fresh flowers. Alluringly sweet and penetrating, offering intense boysenberry and raspberry fl...
Glistening ruby. Mineral-inflected red/blue fruits on the assertively perfumed nose, along with incense, exotic spices and fresh flowers. Alluringly sweet and penetrating, offering intense boysenberry and raspberry flavors braced by juicy acidity. Fine-grained tannins add spine to a wonderfully long, sappy finish that strongly repeats the floral and mineral notes.
- Josh Raynolds
93 p. Vinous (årgang 2015)
Bright magenta. An expressive, intensely perfumed bouquet evokes ripe red and blue fruits and candied flowers, and suggestions of smoky minerals and Asian spices add vivacity. Concentrated, seamless and alluringly swe...
Bright magenta. An expressive, intensely perfumed bouquet evokes ripe red and blue fruits and candied flowers, and suggestions of smoky minerals and Asian spices add vivacity. Concentrated, seamless and alluringly sweet, offering juicy, mineral-laced raspberry, boysenberry and violet pastille flavors and a subtle white pepper quality that builds on the back half. Finishes with superb focus and tenacity, leaving an echo of sappy red berries behind.
- Josh Raynolds
