




Grüner Veltliner Steinsetz, Schloss Gobelsburg
100 % Grüner Veltliner fra Steinsetz. Steinsetz er en navngivet mark, en "Klassifizierte Lage", den næstfineste kategori i Österreichischen Traditionsweingüter's ret nye markinddeling.
Lagret på store fade af Østrigsk eg i ca 6 mdr.
Duft af lime og pære samt krydrede elementer. Vinen er mellemfyldig med en del mineralitet og syre.
Grüner Veltliner i denne klasse klarer næsten alle retter bortset fra desserter. Dog bør maden have noget intensitet, da vinen ellers vil overdøve. God til retter med fisk og skaldyr, men er næsten allerbedst til kogt eller sprængt kød af gris eller kalv. Grüner Veltliner i en kraftig udgave som her, er en af de bedste vine til at kapere retter, hvor peberrod spiller en fremtrædende rolle.
Producent | Schloss Gobelsburg, Kamptal |
---|---|
Vintype | Hvidvin |
Druesort | Grüner Veltliner |
Anmeldelser badgets | Falstaff - 92 p, The wine advocate - 92 P. |
Lagring | Store fade |
Servering fra | 10° |
Servering til | 12° |
Alkohol | 13% |
Velegnet til | Fisk og skaldyr, Gris |
Anbefalinger | Bichel klassiker |
Kamptal er efter Wachau Østrigs bedste vinregion med en århundredelang tradition for vindyrkning. Hovedsorterne er Grüner Veltliner og Riesling, men der dyrkes også en lang række andre sorter - bl.a. de røde Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, Pinot Noir og Merlot.
Kvaliteten er tårnhøj i regionen og øges yderligere gennem det arbejde, der laves i ÖTW - en søsterorganisation til det tyske VdP - der samler de bedste producenter og klassificerer de bedste marker. Foreløbig er en række marker klassificeret som Erste Lage og med tiden vil de bedste af de bedste få klassifikationen G...
Schloss Gobelsburg, Kamptal
Kamptal er efter Wachau Østrigs bedste vinregion med en århundredelang tradition for vindyrkning. Hovedsorterne er Grüner Veltliner og Riesling, men der dyrkes også en lang række andre sorter - bl.a. de røde Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, Pinot Noir og Merlot.
Kvaliteten er tårnhøj i regionen og øges yderligere gennem det arbejde, der laves i ÖTW - en søsterorganisation til det...

Leuchtendes mittleres Grüngelb. Dezent nach gelbem Kernobst, ein Hauch von Gewürzen, zart nach Guaven, Anis klingt an. Saftig, elegant, mineralisch, feinwürzig, gut eingebundene Säurestruktur, Birnenfrucht im Abgang, bleibt gut haften, guter Speisenbegleiter.


The 2021 Ried Steinsetz Kamptal offers a very clear, fresh and elegant, spicy and even flinty bouquet of white fruits and crushed stones. Round and dense on the palate, this is a medium to full-bodied, lush and elegant Grüner Veltliner with intense fruit and a mild texture. The acidity is ripe and elegant and combines with fine phenolic grip on the finish. Pretty intense and with good length. 13% stated alcohol. - Stephan Reinhardt


Tæt, solid og kompeks, med nuancer i smagen fra nødder til pomelo, tilsat et spagfærdigt dryp honning og pirrende mineralsk tilbehør. Den holder dog sin stramme, tørre stil, og er en fremragende og udfordrende madvin, fra fisk til fjerkræ, måske endda længere.


Du går aldrig galt i byen, hvis du investerer i Schloss Gobelsburg grüner veltlinere (eller rieslinger for den sags skyld). Mirakelmageren Michael Moosbrugger formår årgang efter årgang af skabe hvidvine, der demonstrerer det enorme potentiale i østrigsk vinkultur. Med denne grüner fra Steinsetz-marken får du en ungdommelig, saftig, mineralsk og velbalanceret hvidvin, der prikker let på tungen. I næsen stenet og tør med et mildt peberdrys og aromaer af æbleskræl. Smagen har god friskhed og, en smule fedme og noter af syrlige æbler og citrus.


Meget ung. Livlig syre. Mineralsk karakter. Citrus. Den vil klart vinde med et par år i kælderen. Jeg synes, da jeg smager den, egentlig, den er bedre til stenbiderrogn end til torskerogn som (importøren foreslår), men allerede, da jeg gensmager den om aftenen har den skiftet voldsomt karakter; intens, rig nærmest cremet med en confiteret citrus note. - Niels Lillelund



From a cooler, late-ripening vineyard on gravelly soils, the Gobelsburger 2018 Ried Steinsetz offers a deep, intense and elegant, spicy and flinty bouquet of ripe and concentrated white fruits and broken stones. Full-bodied, intense and firmly structured, this is an expressive, elegant and sustainable Veltliner with remarkable purity and finesse as well as a promising phenol structure that gives good, food-friendly tension. - Stephan Reinhardt


Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Wiesenkräuter, mineralisch unterlegte Noten von weißem Apfel, ein Hauch von Orangenzesten. Stoffig feine Fruchtsüße, lebendiger Säurebogen, zart nach Melone im Abgang, ein balancierter Speisenbegleiter mit zitronigem Nachhall.


From the coolest plot of the Schloss, the 2016 Ried Steinsetz is a Kamptal Grüner Veltliner from a non-classified vineyard in Gobelsburg on tertiary soils. It opens clear, bright and fresh on the nose, where ripe apple aromas intermix with delicate smoky aromas. Medium-bodied, piquant and fresh, this is a pretty intense, elegant and well-structured Grüner Veltliner with nicely bitter flavors on the finish. The wine reveals ripe and juicy fruit that reminds me of yellow-fleshed tropical fruits and melons. The finish is fresh, crisp and really stimulating but indicates a still pretty young wine. Picked very late in mid-November. - Stephan Reinhardt


Det er altid et hit at skænke denne grüner veltliner i glasset fra mirakelmageren Michael Moosbrugger. I den vellykkede 2015-årgang har vinen fået lidt mere fedme, og det klæder den. Med en duft og smag af tropisk frugt og citrus kombineret med en fornemt balanceret syre kan man næsten ikke forlange mere af denne flotte, madvenlige vin. Det skulle da lige være et glas mere.



Fremragende. Der venter dig en stor hvidvinsoplevelse her, hvor Grüner Veltliner-druen folder sig ud i al sin charme, sprødhed og vitalitet i et sus af moden frugt, lime og hvid peber. Stærkt vanedannende væske fra topavler i Østrig. Herlig at få til velkomst og skøn at fortsætte med til fiskeretten
Unapologetically ripe in its scents of mango and banana, this bottling tempers its tropical impression with a cooling evocation of green herbal essences and fresh snap pea. Team Green asserts itself more prominently on the opulent, subtly oily palate, without engendering any sense of discord with the tropical fruits. Cress and white pepper contribute incisive energy and consequent invigoration to the lusciously sustained finish. - David Schildknecht

