Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Bichel Vine Bichel Vine
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Corpinnat Lustros Brut Nature, Gramona

395,00 kr.
Anmeldelser

Lavet på 70% Xarel.lo og 30% Macabeu fra ejendommen Font de Jui. Dyrket efter biodynamiske metoder og med alle processer efter gamle, traditionelle forskrifter - flaskelagring under kork og degorgement i hånden. Gæret naturligt og modnet 84 måneder på flaske efter andengæringen.

Stor vin - flere gange kåret som bedste spanske mousserende vin! Dybe noter af hvid fersken, brioche og urter. Silkeblød mousse og virkelig lang eftersmag.

Bobler til gastronomi - servér den til retter med smagfuld fisk som pighvar eller søtunge eller til det bedste fjerkræ!

Specifikationer
Producent Gramona, Penedés
Vintype Mousserende vin
Druesort Macabeu, Xarel.lo
Servering fra 8°
Servering til 10°
Alkohol 12%
Velegnet til Fisk og skaldyr, Fjerkræ
Preorder Nej

Gramona er grundlagt i 1881 og har altid stået for høj kvalitet. Sammen med en række andre vinhuse meldte Gramona sig i 2018 ud af Cava DO for at stifte vinkategorien Corpinnat. Corpinnat produceres for nuværende af tolv producenter. Det skal være lavet på egne druer eller fra langtidskontrakter med dyrkere, der skal komme fra Penedés, være høstet i hånden og som minimum være certificeret økologisk.

Firmaet er grundlagt i 1881 som Cellar Batlle da Pau Batlle - søn af Josep Batlle der lavede vin for en anden familie i en lang årrække - solgte vin til franske producenter da phyllox...

Læs mere
Producenten

Gramona, Penedés

Gramona er grundlagt i 1881 og har altid stået for høj kvalitet. Sammen med en række andre vinhuse meldte Gramona sig i 2018 ud af Cava DO for at stifte vinkategorien Corpinnat. Corpinnat produceres for nuværende af tolv producenter. Det skal være lavet på egne druer eller fra langtidskontrakter med dyrkere, der skal komme fra Penedés, være høstet i hånden og som minimum være certificeret øk...

Læs mere
Anmeldelser
95 p. Tim Atkin (årgang 2015)
This is simply a top, top vintage for Lustros, explosively aromatic yet ultra-crisp and proper in shape. Mandarin, dried apple and toasted spices lead into richer notions of nougat and vanilla, playing with smoky, c...

This is simply a top, top vintage for Lustros, explosively aromatic yet ultra-crisp and proper in shape. Mandarin, dried apple and toasted spices lead into richer notions of nougat and vanilla, playing with smoky, charry reductive characters and powdered ginger complexity. It's energetic and outgoing aromatically, but ultra smoothed-out and moreish to drink. - Tom Hewson

94 p. Wine Anorak (årgang 2015)
It is a very intense and concentrated year, with complex aromas, expressive, elegant and balanced, with subtle smoke and toast aromas and a seamless palate that is velvety with abundant, very fine bubbles. - Luis ...

It is a very intense and concentrated year, with complex aromas, expressive, elegant and balanced, with subtle smoke and toast aromas and a seamless palate that is velvety with abundant, very fine bubbles. - Luis Gutierrez