Fri fragt
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Chorey-les-Beaune Vieilles Vignes, Gramont

Anmeldelser

Klasssisk Bourgogne lavet på 100 % Pinot Noir fra gamle vinstokke i Chorey, der ligger lige nord for Beaune - meget traditionel vinifikation og lagring. De røde Bourgogner laves 100% på Pinot Noir efter den klassiske og arbejdskrævende opskrift: lang gæring m. nogen andel af  stilke  på druerne, i åbne fade (16–22 dage) med daglig bearbejdning af »le chapeau« for at udtrække så mange smagsnuancer og så meget farve som muligt.

Tydelige aromaer friske hindbær, kirsebær, brombær og skovbund. Smagen er elegant og saftig med fine tanniner - lang eftersmag. 

Flot madvin som matcher fjerkræ og fuglevildt. Rigtig god til svampe, trøffel og kål.

Specifikationer
Producent Machard de Gramont, Bourgogne
Vintype Rødvin
Druesort Pinot Noir
Appellation/underområde Chorey-les-Beaune
Lagring Små fade
Servering fra 14°
Servering til 16°
Gemmepotentiale fra 2020
Gemmepotentiale til 2032
Alkohol 13%
Velegnet til Fjerkræ, Flyvende vildt, Lam

Machard de Gramont er klassisk og traditionel familieejendom i Nuits St. Georges i Bourgogne med en bred vifte af marker i Côte de Nuits og Côte de Beaune. Stilen er Pinot Noir til den rustikke side, og vinene lagrer godt i kælderen.
Vi har handlet med Machard de Gramont siden midten af 90'erne.
De røde Bourgogner laves 100% på Pinot Noir efter den klassiske og arbejdskrævende opskrift: lang gæring m. nogen andel af stilke på druerne, i åbne fade (16–22 dage) med daglig bearbejdning af »le chapeau« for at udtrække så mange smagsnuancer og så meget farve som muligt. I år med...

Producenten

Machard de Gramont, Bourgogne

Machard de Gramont er klassisk og traditionel familieejendom i Nuits St. Georges i Bourgogne med en bred vifte af marker i Côte de Nuits og Côte de Beaune. Stilen er Pinot Noir til den rustikke side, og vinene lagrer godt i kælderen.
Vi har handlet med Machard de Gramont siden midten af 90'erne.
De røde Bourgogner laves 100% på Pinot Noir efter den klassiske og arbejdskrævende ...

Læs mere