Chambolle-Musigny 1. cru Gruenchers, Patrice Rion

Ren Pinot Noir fra 1. cru marken "Gruenchers", som ligger neden for 1. cru Fuées.
Gruenchers har dybere lerjord og giver mere tanninske og mørke vine.
Vinen har ligget ca. 18 mdr. på fad, hvoraf ca. 30 % er nye.

Gruenchers er den mørkeste og mest tanninske Chambolle 1. cru fra Patrice Rion, men det er stadig umiskendeligt Chambolle-Musigny, hvilket vil sige lethed og elegance - ikke mindst i hænderne på Patrice Rion, der efterhånden har markeret sig som en af de fineste fortolkere af netop denne appellation.

Klassisk Bourgogne er alsidige madvine. Går fint til lette retter med stegt fisk, lyst fjerkræ, fuglevildt og kalvekød, svampe og kål fungerer rigtig som tilbehør.

Specifikationer
Producent	Patrice Rion, Bourgogne
Vintype	Rødvin
Druesort	Pinot Noir
Appellation/underområde	Chambolle-Musigny
Lagring	Små fade
Servering fra	14°
Servering til	16°
Gemmepotentiale fra	2016
Gemmepotentiale til	2030
Alkohol	13,5%
Velegnet til	Fjerkræ

"Patrice Rion er en af Bourgognes førende og mest fuldkomne vinmagere" skriver Bourgogneeksperten Anthony Hanson i bogen "Burgundy", og rødvinene får topanmeldelser mange steder. Frugtige, elegante og feminine Pinot Noir vine.

Vi startede med at handle med Patrice Rion i 2006 og havde en stor oplevelse da vi smagte hele den fantastiske årgang 2005.

Patrice og konen Michelle etablerede Domaine Michelle & Patrice Rion i 1990, og Patrice var sideløbende kældermester på Domaine Daniel Rion indtil 2000. Ejendommen drives efter biodynamiske principper og Patrice still...

Læs mere