Syrah les Monestiers IGP, Domaine les Bruyeres, David Reynaud

En forrygende flot og indsmigrende Syrah sag med peber, enebær, brombær og tjære i næsen og flamboyant slikmund med særdeles generøse mængder lakridspulver, mokka, fad, ristede mandler, espresso og Virginia tobak som fortsætter ud i den lange intensive, men superbløde eftersmag.

Fuldstændig overvældende lige-i-fjæset-frugt. Ikke overvældende som i omklamrende. Sur syrah af bedste skuffe, røg, ymer, kant og tørhed, fræk og hoven, men med smil på læben og glimt i øjet. Reynauds Crozes-Hermitage Georges er lidt bedre og lidt dyrere med nærmest burgundisk syre, men har selvfølgelig syrahs tannin. Den endnu bedre Les Croix, ren syrah på betontank og gamle træfade har mindre kant, men mere frugtdybde. Alle anbefales på det kraftigste! Og glem ikke den hvide. David Reynauds crozes-hermitage blanc aux Betises er gæret på betonæg og gamle træfade. Marsanne og roussanne giver her en dybgylden væske, stærk duft af mælkebøttesaft og honningmelon, chartreuse, fed viskositet og lækker let bitter eftersmag med lav syre. Vildt imponerende til 200 kr. - Rene Langdahl Jørgensen

Vi er i det nordlige Rhône - i landvin-distriktet (eller IGP, som det hedder i dag) Collines Rhodaniennes. Producenten er der dog ikke noget at udsætte på, og det gælder også hans vine. David Reynaud producerer fremragende, biodynamiske crozes-hermitager og har også haft en ganske heldig hånd med denne ”ordinære” syrah i topårgangen 2015. Duften er diskret med varme toner af blomme, boysenbær og brombær i samspil med kaffebønner og et strejf af chokolade og syrlig kærnemælk. I smagen fornemmes mørke bær, let bitter chokolade og et fint peberdrys. Stofrig og tæt vin med årgangens flotte modenhed.