Lavet på 100 % Spätburgunder - det tyske navn for Pinot Noir. Lagret på en blanding af nye og brugte barriques og flasket uden filtrering.
Dette er vinen, der for anden gang er strøget helt til tops i Vinums tyske rødvinsmesterskab. Ultraren duft af røde og sorte kirsebær samt moden blomme, vanilie og mandel. Smagen er velbalanceret og meget intens med markant syre og lang, lang eftersmag.
Perfekt til fjerkræ og fuglevildt, men klarer også snildt kraftigere kødretter med vildt eller lam.
Specifikationer
Producent
Weingut Krebs, Pfalz
Vintype
Rødvin
Druesort
Pinot Noir
Gemmepotentiale
10-15 år fra høståret
Lagring
Små fade
Servering fra
14°
Servering til
16°
Alkohol
13%
Velegnet til
Fjerkræ, Flyvende vildt, Gris
Anbefalinger
Bichel klassiker
Preorder
Nej
Weingut Krebs begyndte at flaske vin under egen etiket i 1989. I dag dyrkes der vin på i alt 20 ha, der er økologisk certificeret. Det er ca halvt grønne druer og halvt blå druer med helt overvejende fokus på Riesling og Spätburgunder (Pinot Noir).
Siden 2008 har sønnen Jürgen Krebs været ved roret efter en læretid hos nogle af Pfalz's fremmeste producenter. Jürgen har formået år efter år at hæve kvaliteten i husets vine, hvilket er belønnet med flotte omtaler i vinmagasinerne Gault & Millau, Falstaff og Eichelmann og ikke mindst med en imponerende andenplads ved vinmagasinet V...
Weingut Krebs begyndte at flaske vin under egen etiket i 1989. I dag dyrkes der vin på i alt 20 ha, der er økologisk certificeret. Det er ca halvt grønne druer og halvt blå druer med helt overvejende fokus på Riesling og Spätburgunder (Pinot Noir).
Siden 2008 har sønnen Jürgen Krebs været ved roret efter en læretid hos nogle af Pfalz's fremmeste producenter. Jürgen har formået år e...
2. plads ved Vinums Deutscher Rotweinpreis
Vor einigen Jahren siegte Jürgen Krebs, diesmal reichte es zumindest wieder für den Sprung af das Treppchen mit nach Waldbeeren duftendem, ausgewogenem Burgunder mit jugenlic...
2. plads ved Vinums Deutscher Rotweinpreis
Vor einigen Jahren siegte Jürgen Krebs, diesmal reichte es zumindest wieder für den Sprung af das Treppchen mit nach Waldbeeren duftendem, ausgewogenem Burgunder mit jugenlichem Nerv und schöner Länge. 18 p
