Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Dansk ▾
Menu
Bichel Vine Bichel Vine
Kurv
print
Økologisk

Spätburgunder Freinsheimer Glimmer, Weingut Krebs

225,00 kr.
295 DKK
Stykpris ved 6 stk.
Du sparer 420 DKK, - (23.73%) vejl. pris 295 DKK
Anmeldelser

Ren Pinot Noir fra økologisk dyrkede (glimtende) kvarts-sandrige marker omkring Freinsheim - kvarts der er ført fra alperne til Pfalz med Rhinen. Høstet i hånden og modnet på nye og brugte egetræsfade.

Aroma af sure kirsebær, brombær og urter med varme krydderier og en anelse røg fra fadet. Flintet reduktiv til en start, så den skal have lidt luft for at åbne op for sin intense frugt. Stor intensitet og renhed i smagen og en lang eftersmag. Stort niveau op fra Krebs's "almindelige" Spätburgunder.

Fremragende "bourgogne look a like" på villages-niveau. Perfekt til fjerkræ med svampe men klarer de fleste kødretter uden problemer.

Specifikationer
Producent Weingut Krebs, Pfalz
Vintype Rødvin
Druesort Pinot Noir
Lagring Små fade
Servering fra 14°
Servering til 16°
Alkohol 13,5%
Velegnet til Fjerkræ, Flyvende vildt, Lam, Løbende vildt, Oksekød
Preorder Nej

Weingut Krebs begyndte at flaske vin under egen etiket i 1989. I dag dyrkes der vin på i alt 20 ha, der er økologisk certificeret. Det er ca halvt grønne druer og halvt blå druer med helt overvejende fokus på Riesling og Spätburgunder (Pinot Noir).

Siden 2008 har sønnen Jürgen Krebs været ved roret efter en læretid hos nogle af Pfalz's fremmeste producenter. Jürgen har formået år efter år at hæve kvaliteten i husets vine, hvilket er belønnet med flotte omtaler i vinmagasinerne Gault & Millau, Falstaff og Eichelmann og ikke mindst med en imponerende andenplads ved vinmagasinet V...

Read more
Producenten

Weingut Krebs, Pfalz

Weingut Krebs begyndte at flaske vin under egen etiket i 1989. I dag dyrkes der vin på i alt 20 ha, der er økologisk certificeret. Det er ca halvt grønne druer og halvt blå druer med helt overvejende fokus på Riesling og Spätburgunder (Pinot Noir). Siden 2008 har sønnen Jürgen Krebs været ved roret efter en læretid hos nogle af Pfalz's fremmeste producenter. Jürgen har formået år efter år at...
Læs mere
Anmeldelser
94+ p. og testvinder Falstaff (årgang 2023)
The aroma reveals dark, ripe berries: elderberry and blackcurrant, blackberry, and a hint of malty, aged patina from the wood. The palate is beautifully balanced: fine-grained, still lively tannins, plenty of body, ch...

The aroma reveals dark, ripe berries: elderberry and blackcurrant, blackberry, and a hint of malty, aged patina from the wood. The palate is beautifully balanced: fine-grained, still lively tannins, plenty of body, chalky minerality, and a hint of spicy development.

92+ p. Falstaff (årgang 2022)
Smoky-reductive and herbal-spicy aroma, also sour cherry and subtle wood. A very harmonious Burgundy on the palate, with ripe tannins, mild acidity typical of the vintage and some texture in the background, a versatil...

Smoky-reductive and herbal-spicy aroma, also sour cherry and subtle wood. A very harmonious Burgundy on the palate, with ripe tannins, mild acidity typical of the vintage and some texture in the background, a versatile food companion.