Producenten
Clement Klur, Alsace
Vinhuset Clement Klur blev grundlagt i 1999, men familien Klurs historie som vindyrkere og vinmagere i Alsace går tilbage til 1600-tallet. Clement Klur havde på daværende tidspunkt lavet vin med sin fætter i 20 år, men da Clement ville gå biodynamisk gik de hver til sit. Ejendommen blev certificeret biodynamisk i 2004 af Demeter og alt arbejde foregår så naturligt som muligt, lige som alle n...
Anmeldelser
18 p. Smag og Behag (årgang 2018)
Det er sådan en Riesling, man får lyst til at gå til bords med. Den har, hvad der skal til: tiltalende aroma, renhed i stil og smag, druekarakter, balance mellem sødme og syre, en lethed, der ikke er slankhed, og en c...
Det er sådan en Riesling, man får lyst til at gå til bords med. Den har, hvad der skal til: tiltalende aroma, renhed i stil og smag, druekarakter, balance mellem sødme og syre, en lethed, der ikke er slankhed, og en charmerende bestemthed i sine udtryk. Herlig madvin, der egner sig til meget mere, end man umiddelbart skulle tro.