Château Cissac, Haut Medoc

Château Cissac er grundlagt i 1769 og siden 1895 har slottet været ejet af Vialard-familien. I 1899 købte man også Château Abiet og de to vingårde blev lagt sammen til det, der i dag er Château Cissac.

Louis Vialard havde fra 1940'erne stort held med at sælge sine vine til det engelske marked og det var også ham der grundlagde vinhandelen "Louis Vialard" - i dag en af de store vinkøbmænd i Bordeaux der eksporter de berømte vine til hele verden.

Vinslottet ledes i dag af Marie Vialard i samarbejde med Laurent Saint Pasteur der fungerer som vinmager.

Ejendommen råder over 50 ha vinmark i det nordlige Medoc der støder op til Pauillac og St. Estephe. Der er plantet 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot og 8% Petit Verdot. Vinene modner 18 måneder på fad inden flaskning og i gennemsnit er det 30% nye fade.