Økologiske tomater dyrket i Maremma i den sydvestlige del af Toscana. Solintensiteten i området er særlig godt for dyrkning af tomater. Produktet består 100% af tomater.
Brug Polpa di pomodoro hvor du ellers vil bruge flåede tomater. Polpa di Pomodoro er god i enkle pastaretter og ragu. Brug den også til en krydret tomatsalsa, supper eller Bloody Mary.
Opbevares tørt og køligt.
Specifikationer
Producent
Cipriani
Land
Italien
Dyrkning/certificering
Økologisk
Flaskestørrelse
Madvarer
Preorder
Nej
Vi startede med luksuspasta med æg fra den navnkundige Cipriani familie, der står bag Harrys Bar i Venedig, tæt ved Piazza San Marco. Pasta skal være tørret. Frisk pasta er 60% vand – tørret kun 10-11% vand.
Siden har de udvidet deres sortiment af madvarer og drinks og vi har fulgt med så vi nu har en lang række topkvalitetsvarer fra familien der i dag ud over Harrys Bar ejer restauranter og hoteller på nogle af de mest eksklusive destinationer i verden.
Verdensberømt for drinks og retter med pasta, carpaccio og risotto primavera mm.
Ingredienser (allergener angivet med fedt): tomater* (*økologisk)
Næringsinhold pr.
100 g / 100 ml
Energi
114 kJ / 27 kcal
Fedt
0 g
Heraf mættede fedtsyrer
0 g
Kulhydrat
4 g
Heraf sukkerarter
3,5 g
Kostfibre
Protein
1,1 g
Salt
3,5 g
Producenten
Cipriani
Vi startede med luksuspasta med æg fra den navnkundige Cipriani familie, der står bag Harrys Bar i Venedig, tæt ved Piazza San Marco. Pasta skal være tørret. Frisk pasta er 60% vand – tørret kun 10-11% vand.
Siden har de udvidet deres sortiment af madvarer og drinks og vi har fulgt med så vi nu har en lang række topkvalitetsvarer fra familien der i dag ud over Harrys Bar ejer restauranter og h...
