Lavet på ren Pinot Noir fra les Hauts Pruliers - en ler og grusholdig mark, der også har en lille flig der har status af 1. cru. Høstet i hånden, vinificeret med delvis afstilkning og modnet et lille års tid på en blanding af nye og ældre fade.
Aroma af røde og blå bær med florale og krydrede noter. Mediumfyldig med faste tanniner og lang eftersmag.
Perfekt til fuglevildt men klarer også stegte eller braiserede retter med okse eller hårvildt.
Smager fremragende helt ung men vil nok være helt på toppen 6-10 år fra høståret.
Specifikationer
Producent
Machard de Gramont, Bourgogne
Vintype
Rødvin
Druesort
Pinot Noir
Anmeldelser badgets
Inside Burgundy - 93 p.
Appellation/underområde
Nuits St. Georges
Lagring
Små fade
Servering fra
14°
Servering til
16°
Alkohol
13%
Velegnet til
Fjerkræ, Flyvende vildt, Lam
Preorder
Nej
Machard de Gramont er en familieejendom i Premeaux-Prissey ved Nuits St. Georges i Bourgogne med en bred vifte af marker i Côte de Nuits og Côte de Beaune.
Domainet er grundlagt i 1983 af Armaud i samarbejde sønnerne Alban og Alexis. De har gjort et stort stykke arbejde for at reetablere gamle vinmarker på skråninger der ellers var opgivet efter phylloxera og to verdenskrige.
De ejer i dag 20 ha - meget af det med gamle vinstokke; nogle steder plantet helt tilbage i 1914, men ellers med en gennemsnitlig alder på 30 år.
Machard de Gramont er en familieejendom i Premeaux-Prissey ved Nuits St. Georges i Bourgogne med en bred vifte af marker i Côte de Nuits og Côte de Beaune.
Domainet er grundlagt i 1983 af Armaud i samarbejde sønnerne Alban og Alexis. De har gjort et stort stykke arbejde for at reetablere gamle vinmarker på skråninger der ellers var opgivet efter phylloxera og to verdenskrige.
