Fri fragt
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Morgon Côte du Py, Chateau Grange Cochard

Fra 240,00 kr
Anmeldelser

Flot vin fra Morgons uden sammenligning bedste mark - Côte du Py - en gammel vulkan, hvis millioner af år gamle aflejringer har skabt en helt unik jordbund, der med sin blå farve skiller sig ud fra den omliggende jordbund, der nærmest er pink. Lavet på ren Gamay fra gamle stokke med en alder på mellem 40 og 70 år. Lagret 11 måneder på barriques.

Meget intens duft domineret af kirsebær, mandel og et let røget element. Smagen har også stor intensitet, masser af frisk frugtighed og et diskret tanninbid. Lang eftersmag.

Beaujolais er generelt velegnet til lettere mad som fx fjerkræ. Vinene fra Morgon er dog klart de kraftigste vine, der også klarer kalv eller oksekød. Prøv dem også til paté og terrine.

Specifikationer
Producent Chateau Grange Cochard, Morgon
Vintype Rødvin
Druesort Gamay
Appellation/underområde Morgon
Lagring Store fade
Servering fra 14°
Servering til 16°
Gemmepotentiale fra 2020
Gemmepotentiale til 2030
Alkohol 14%
Velegnet til Fjerkræ, Flyvende vildt, Lam

Château Grange Cochard er et rigtig fint lille slot i Morgon. Hovedbygningen er fra 1759, men historien går meget længere tilbage, idet slottet ligger lige ved den romervej, der gik fra Middelhavet til Paris. Der har været dyrket vin på stedet i ovr 2000 år. Ejendommens 8,5 ha vinmarker med meget gamle stokke ligger i umiddelbar nærhed af bygningerne og repræsenterer nogle af appellationens bedste marker; først og fremmest Côte de Py

Ejendommen blev i 2008 overtaget af det engelske par Sarah og James Wilding, der har lagt mange penge og meget energi i renovere bygninger og i at b...

Producenten

Chateau Grange Cochard, Morgon

Château Grange Cochard er et rigtig fint lille slot i Morgon. Hovedbygningen er fra 1759, men historien går meget længere tilbage, idet slottet ligger lige ved den romervej, der gik fra Middelhavet til Paris. Der har været dyrket vin på stedet i ovr 2000 år. Ejendommens 8,5 ha vinmarker med meget gamle stokke ligger i umiddelbar nærhed af bygningerne og repræsenterer nogle af appellationens ...

Læs mere