Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
Chateau Grange Cochard, Morgon
Producenten
Chateau Grange Cochard, Morgon
Historisk ejendom med store ambitioner
Scroll

Chateau Grange Cochard, Morgon

Château Grange Cochard er et rigtig fint lille slot i Morgon. Hovedbygningen er fra 1759, men historien går meget længere tilbage, idet slottet ligger lige ved den romervej, der gik fra Middelhavet til Paris. Der har været dyrket vin på stedet i ovr 2000 år. Ejendommens 8,5 ha vinmarker med meget gamle stokke ligger i umiddelbar nærhed af bygningerne og repræsenterer nogle af appellationens bedste marker; først og fremmest Côte de Py

Ejendommen blev i 2008 overtaget af det engelske par Sarah og James Wilding, der har lagt mange penge og meget energi i renovere bygninger og i at bringe markerne tilbage til tidligere tiders storhed. De har genindført traditionelle og mere arbejdskrævende processer i mark og kælder med henblik på konstant at hæve kvaliteten af husets vine.

I 2020 er Grange Cochard overtaget af unge Jean-Philippe Manches fra en restauratørfamilie i Beaujolais med hjælp fra erfarne Jean-Philippe Janoueix, der ejer adskillige ejendomme i Bordeaux. 

Ambitionen hos det nye team er et yderligere løft af kvaliteten - en høj ambition, når man ser på de mange topanmeldelser i bl.a. Wine Advocate, Wine Spectator og View from the Cellar. 

Om producenten
Opført
2008
Område
Beaujolais
Land
Frankrig
Druer
Gamay
Vintyper
Rød
Filosofi
På vej mod økologi - autentiske vine
Chatbot Profile Image

Ai assistent

 
Tilgængelig nu
Jeg kan begå fejl. Overvej at tjekke vigtige oplysninger.
Vent et øjeblik, mens vi henter din samtale
Undlad at dele personfølsomme data.