100 % Chardonnay fra 1. cru Charmes. Charmes er den største 1. cru i Meursault og jordbunden er derfor ikke ensartet i hele marken. Man plejer at skelne mellem Charmes Dessus og Charmes Dessous - øvre og nedre Charmes. Latour-Girauds besiddelser er i begge områder af Charmes og udtrykket går derfor på hele marken.
Stor frugtintensitet med aroma af citronsaft, mandarin, mirabelle og fersken samt noter af letristede hasselnødder. Mineralsk og tæt i smagen.
Til retter med fisk, skaldyr, kylling og til modne komælksoste. Kan klare selv ret kraftige saucer.
Specifikationer
Producent
Domaine Latour-Giraud, Meursault
Vintype
Hvidvin
Druesort
Chardonnay
Appellation/underområde
Meursault
Lagring
Små fade
Servering fra
10°
Servering til
12°
Alkohol
13,5%
Velegnet til
Fisk og skaldyr, Fjerkræ, Ost
Domaine Latour-Giraud er et lille domaine med 10 ha vinmark hovedsageligt med Chardonnay i Meursault - og først og fremmest 1. cru. Også husets røde besiddelser er overvejende 1 cru marker i Pommard, Volnay og Meursault. Selv om der ikke er nogen Grand Cru-marker i Meursault, så ligger landsbyen lige i hjertet af verdens bedste område for Chardonnay.
Vinhuset kan føre sin historie over 300 år tilbage i området og i den nuværende form, hvor familierne Latour og Giraud er forenede, går historien tilbage til 1958. I dag er det Jean-Pierre Latour der siden 1990'erne har styret doma...
Domaine Latour-Giraud er et lille domaine med 10 ha vinmark hovedsageligt med Chardonnay i Meursault - og først og fremmest 1. cru. Også husets røde besiddelser er overvejende 1 cru marker i Pommard, Volnay og Meursault. Selv om der ikke er nogen Grand Cru-marker i Meursault, så ligger landsbyen lige i hjertet af verdens bedste område for Chardonnay.
92-95 p. og 4/5 stjerner Inside Burgundy (årgang 2020)
Two six ouvrée plots top and bottom. Mid yellow, the bouquet is a little softer and the oak has a
vanilla touch rather than toasty. Starts reasonably quietly but kicks on with real force behind, and
then finishes on...
Two six ouvrée plots top and bottom. Mid yellow, the bouquet is a little softer and the oak has a
vanilla touch rather than toasty. Starts reasonably quietly but kicks on with real force behind, and
then finishes on the lime-citrus acidity of the vintage, suggesting a lightly salted Rose’s lime juice.
Fair intensity and persistence.
- Jasper Morris MW
94 p. Jyllands-Posten (årgang 2018)
Masser af citrus her, flot syre, flot længde, flot balance. Her er smør og fylde for alle pengene, hvid bourgogne fra øverste hylde. Klassisk vin, der bærer Charmes-navnet med rette.
- Niels Lillelund
94 p. Vinbladet (årgang 2018)
Seriøs vin med markant personlighed og betagende rigdom i sit udtryk. Et klart skridt op ad rangstigen. Intens, men velindpakket mineralitet. Gennemført køligt helhedspræg og alligevel med enorm duftintensitet, der lo...
Seriøs vin med markant personlighed og betagende rigdom i sit udtryk. Et klart skridt op ad rangstigen. Intens, men velindpakket mineralitet. Gennemført køligt helhedspræg og alligevel med enorm duftintensitet, der lover en strålende fremtid. Smag med tæt, delikat og fornemt struktureret ferskenfrugt, nydeligt doseret egetræ og herlig syrebalance. Ekstraktrig vin, der tydeligvis rummer meget mere, end hvad den i dag tilbyder. Fornem og klassisk repræsentant for Meursault, hvor elegancen ikke på nogen måde står i skyggen af betydelig styrke og fylde. Vent endeligt nogle år. Tålmodigheden vil blive så rundhåndet belønnet.
- Niels Ehler
91-94 p. Burghound (årgang 2018)
A more elegant and very Meursault nose combines notes of hazelnutm pear, acacia blossom and a whisp of petrol. The medium weight flavors are not as dense or powerful, but they are notably finer with a lovely bead of m...
A more elegant and very Meursault nose combines notes of hazelnutm pear, acacia blossom and a whisp of petrol. The medium weight flavors are not as dense or powerful, but they are notably finer with a lovely bead of minerality emerging on the focused, long and agreeable dry finale. This is lovely and it's not so structured that it couldn't be approached after only a few years of cellaring.
