Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Dansk ▾
Menu
Bichel Vine Bichel Vine
Kurv
print
Jyllandsposten - 5 stjerner
Vinstyrke 2 - 91 p.

Macon-Bussieres le Clos, Jean Rijckaert

180,00 kr.
260 DKK
Stykpris ved 6 stk.
Du sparer 480 DKK, - (30.77%) vejl. pris 260 DKK
Anmeldelser

Lavet på Chardonnay fra marken le Clos i den lille mikro-appellation (34 ha) Macon-Bussieres. 

Markerne i Bussieres har en god sydvendt eksposition og giver rige og runde vine. Le Clos fra Rijckaert har en fin mineralsk nerve i den fyldige frugt.

Til retter med fisk og skaldy, til fjerkræ eller til cremede oste.

Specifikationer
Producent Jean Rijckaert, Jura
Vintype Hvidvin
Druesort Chardonnay
Anmeldelser badgets Jyllandsposten - 5 stjerner, Vinstyrke 2 - 91 p.
Appellation/underområde Macon
Lagring Små fade
Servering fra 10°
Servering til 12°
Alkohol 13%
Velegnet til Fisk og skaldyr, Fjerkræ, Ost
Preorder Nej

Det køligere klima i Jura giver vine med en fast, sprød syre og forunderlige strejf af tør sherry, der gør vinene særdeles interessante i mad/vin sammenhænge.

Jean Rijckaert henvendte sig til os og spurgte om vi var interesseret i et samarbejde. Vi faldt for den faste, madvenlige stil! Rijckaert arbejdede tidligere sammen med Guffens på Verget, men han blev træt af Guffens lidt for kommercielle stil både mht. vinifikation og markedsføring og gik sine egne veje. Rijckaert er eksponent for en fast, personlig stil med vægt på koncentration, mineralitet og friskhed, der reflekterer...

Read more

Ingredienser (allergener angivet med fedt): Druer, sukker. Konserveringsmidler og antioxidant: sulfitter
Stabilisatorer: metavinsyre, gummi arabicum
Næringsinhold pr. 100 g / 100 ml
Energi 328 kJ / 79 kcal
Fedt 0 g
Heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 1,1 g
Heraf sukkerarter 0,1 g
Kostfibre 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g

Producenten

Jean Rijckaert, Jura

Det køligere klima i Jura giver vine med en fast, sprød syre og forunderlige strejf af tør sherry, der gør vinene særdeles interessante i mad/vin sammenhænge. Jean Rijckaert henvendte sig til os og spurgte om vi var interesseret i et samarbejde. Vi faldt for den faste, madvenlige stil! Rijckaert arbejdede tidligere sammen med Guffens på Verget, men han blev træt af Guffens lidt for kommercie...
Læs mere
Anmeldelser
5 stjerner og 91+ p. Jyllands-Posten (årgang 2024)
Cremet, spændstig, sprød med intens citrus, smør. Rund, cremet og lækker med meget fornem længde. Klassevin. - Niels Lillelund
91 p. Vinstyrke2 (årgang 2024)
Stenet og mineralsk i næsen. Svage aromaer af stenfrugt og urt fornemmes, og vinen er først og fremmest frisk og tør i udtrykket. Smagen byder på masser af citrus - både syrlig og bitter - og noter af pigeonæble. Grad...

Stenet og mineralsk i næsen. Svage aromaer af stenfrugt og urt fornemmes, og vinen er først og fremmest frisk og tør i udtrykket. Smagen byder på masser af citrus - både syrlig og bitter - og noter af pigeonæble. Gradvis får den lidt varmere toner, dog fint afstemt af en mærkbar syre. - Kim Bretov