Lavet på Merlot blandet med Cabernet Sauvignon og Grenache. Dyrket ca 10 km fra Middelhavet, hvilket giver kraftig solvarme om dagen og kølende maritim indflydelse om natten, som er med til at give en god syrebalance i frugten.
Duft af rød frugt, peber og sød lakrids. Flot balance mellem frugtintensitet og friskhed. Eftersmag af røde bær.
Bredt anvendeligt vin til lettere kødretter.
Specifikationer
Producent
Château Marmorières, La Clape
Vintype
Rødvin
Druesort
Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot
Gemmepotentiale
3-6 år fra høståret
Lagring
Cement
Servering fra
14°
Servering til
16°
Alkohol
13,5%
Velegnet til
Fjerkræ, Gris, Lam, Oksekød
Preorder
Nej
La Clape er en cru i det vidtstrakte Languedoc-Roussillon. Området ligger helt ud til Middelhavet lige ved byen Narbonne.
Vindyrkning i området startede med den romerske kolonisation omkring slutningen af det andet århundrede fvt.
På daværende tidspunkt gik Middelhavskysten helt ind til byen Narbonne og la Clape var en ø ud for kysten. Siden det trettende århundrede har la Clape dog været permanent landfast.
La Clape skiller sig ud fra resten af det omkringliggende område med stejle klipper, der går op i en højde af 214 meter over havet.
La Clape er en cru i det vidtstrakte Languedoc-Roussillon. Området ligger helt ud til Middelhavet lige ved byen Narbonne.
Vindyrkning i området startede med den romerske kolonisation omkring slutningen af det andet århundrede fvt.
På daværende tidspunkt gik Middelhavskysten helt ind til byen Narbonne og la Clape var en ø ud for kysten. Siden det trettende århundrede har la Clape dog været p...
