Crozes-Hermitage Equinoxe. Domaine des Lises

150,00 kr

195,00 kr

Stykpris ved 6 stk.

Du sparer 270, - (23.08%) vejl. pris 195

Lavet på ren Syrah fra økologisk dyrkede vinmarker i Pont de l'Isere i Crozes-Hermitage. Det er ikke marker Maxime Graillot selv ejer og vinen er ikke certificeret økologisk. I modsætning til vinene fra Domaine Alain Graillot bruger Maxime fuld eller næsten fuld afstilkning på vinene fra Domaine des Lises/Equis. Delvis maceration carbonique - ingen tilsætning af gær - gæret og modnet på cement og store, brugte fade.

Explosiv frugtighed i duften - extrem ren og saftig brombær og blåbær. Saftig, kølig og lækker - meget drikkevenlig.

Vin til lettere kødretter, til kylling og til smagfulde grøntsagsretter. Perfekt vin til fester - god til buffet og glade gæster!

Specifikationer
Producent	Domaine des Lises, Crozes-Hermitage
Vintype	Rødvin
Druesort	Syrah
Appellation/underområde	Crozes-Hermitage
Lagring	Cement
Servering fra	14°
Servering til	16°
Gemmepotentiale fra	2023
Gemmepotentiale til	2027
Alkohol	13%
Velegnet til	Fjerkræ, Flyvende vildt, Gris, Lam

Domaine des Lises er grundlagt i 2003 da Maxime Graillot køber noget vinmark i Crozes-Hermitage. Jorden var indtil da blevet dyrket efter alle kemiske forskrifter, så det tog bl.a. noget tid før han rigtigt kunne arbejde med jorden, da rødderne var ret overfladiske. Økologisk dyrkning har med tiden fået rettet op på det og druematerialet er i dag fremragende.

Det er Maxime Graillot der laver vinene på Alain Graillot også - det foregår endda i samme bygninger. Stilen er dog med vilje noget anderledes end på Alain Graillot - mere saftig, frugtig og umiddelbar.

En vigtig for...

Læs mere