Fri fragt
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Champagne Blanc de Blancs Brut Chevry, Piollot

Fra 450,00 kr
Anmeldelser

Årgangs-Champagne lavet på ren Chardonnay fra ejendommens bedste mark til denne drue. Dyrket økologisk, gæret naturligt. Modnet med gærrester fra andengæringen i 5 år og flasket med en dosage på 5 g/l.

Fine små og intense bobler - citrus, kalk og let nøddet aroma. Frisk syre og stor dybde i smagen.

Perfekt til retter med hvid fisk eller sort hummer. Flot til cremede komælksoste.

Specifikationer
Producent Piollot, Champagne
Vintype Mousserende vin
Druesort Chardonnay
Appellation/underområde Côte de Bars
Lagring Stål
Servering fra
Servering til 10°
Alkohol 12%
Velegnet til Fisk og skaldyr, Fjerkræ

Familien Piollot går fire generationer tilbage som "vignerons" i Côte des Bars i Aube i det sydlige Champagne. Côte des Bars er lige nu det mest interessante område i Champagne. Tidligere så man sjældent selvstændige aftappere i området, men de senere år er der kommet mange flere interessante producenter og de er ikke så bundet af tradition og derfor ikke bange for at prøve lidt vilde ting af.

Det er med den nuværende generation ved Roland Piollot at Piollot er begyndt at flaske selv. Hans far, Robert Piollot, var anerkendt som druedyrker og er især kendt for sine metoder til s...

Producenten

Piollot, Champagne

Familien Piollot går fire generationer tilbage som "vignerons" i Côte des Bars i Aube i det sydlige Champagne. Côte des Bars er lige nu det mest interessante område i Champagne. Tidligere så man sjældent selvstændige aftappere i området, men de senere år er der kommet mange flere interessante producenter og de er ikke så bundet af tradition og derfor ikke bange for at prøve lidt vilde ting a...

Læs mere