Chablis, Vincent Dauvissat

Legendarisk og klassisk Chablis med karakteristisk mineralsk præg og velafbalanceret, moderat brug af fade til gæring og modning. Dauvissat er blandt top-3 i Chablis, og hvidvinene er repræsenteret på stort set alle verdens toprestauranter. Chablis som det skal smage - vil man forstå Chablis, er man nødt til at smage Dauvissat! Arketypisk rent, klassisk, tørt og mineralsk uden nævneværdig fadpræg. Forrygende madvin til seafood i de fleste afskygninger.

Vi har handlet med Dauvissat i mange år, og det er uden tvivl et af vores mest eftertragtede huse. Med god grund; Dauvissat er ...