Lavet på 86 % Cabernet Sauvignon, 12 % Malbec og 2 % Petit Verdot. Al frugt er høstet i Margaret River og hvert plot er vinificeret separat og modnet 12 måneder på barriques - 7 % nye, resten mellem 1 og 5 år gamle. Blendet er lavet efter lagring.
Duften er klassisk Cabernet domineret af solbær med krydrede noter fra fadet og aromaer af grus, skovbund og salvie. Mellemfyldig med gavmild frugt, faste tanniner, god friskhed og en ret lang eftersmag.
Til rødt kød - okse, kalv eller lam.
Specifikationer
Producent
Vasse Felix, Margaret River, Australien
Vintype
Rødvin
Druesort
Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
Anmeldelser badgets
James Suckling - 91 P.
Lagring
Små fade
Servering fra
14°
Servering til
16°
Alkohol
14,5%
Velegnet til
Lam, Løbende vildt, Oksekød
Preorder
Nej
Vasse Felix er den ældste vingård i regionen Margaret River i Western Australia - et af Australiens mest prestigiøse vinområder. Margaret River producerer 3 % af Australiens vindruer, men står for 20 % af landets premium-vine.
Margaret River er særlig kendt for rødvine på Cabernet og hvidvine på Chardonnay. Området har indflydelse fra havet fra båede nord, vest og syd.
Al vin fra Vasse Felix kommer fra egne 197 ha vinmarker og er vinificeret i eget vineri. Vasse Felix er grundlagt i 1967 og har siden 1987 været ejet af familien Holmes a Court, der har gjort firmaet til en...
Vasse Felix er den ældste vingård i regionen Margaret River i Western Australia - et af Australiens mest prestigiøse vinområder. Margaret River producerer 3 % af Australiens vindruer, men står for 20 % af landets premium-vine.
Margaret River er særlig kendt for rødvine på Cabernet og hvidvine på Chardonnay. Området har indflydelse fra havet fra båede nord, vest og syd.
Plenty on offer for the price, although paradoxically not the best vintage for a value offering. The tannins, a bit bony and ungenerous. Conversely, I like the savory elements here and feel that things will gel and fi...
Plenty on offer for the price, although paradoxically not the best vintage for a value offering. The tannins, a bit bony and ungenerous. Conversely, I like the savory elements here and feel that things will gel and fill out with time. A slick of blackcurrant, green bean, sage and mint, before the shins and elbows of youth nudge the inner gums. Despite the accessible pricing, give this time.
5 stjerner Jyllands-Posten (årgang 2018)
Kølig og blå i udtrykket, rank, elegant med kalkede noter og et betydeligt strejf af krydderurter. Vi er meget langt fra Barossa Valley her.
- Niels Lillelund
94 p. Jamessuckling.com (årgang 2019)
Plush aromas of blackcurrants, very herbs and flowers follow through to a medium body with firm, silky tannins and a fresh, vivid finish. Extremely fine-crafted and curated here.
5 stjerner og 90 p. JP (årgang 2018)
Stram, meget Bordeaux-like med en solid kerne af frugt og en aristokratisk, kalket, støvet overflade, som vil glæde enhver cab-elsker – og jeg elsker den, indrømmet. Giv den ilt, gerne et par timer på karaffel – virke...
Stram, meget Bordeaux-like med en solid kerne af frugt og en aristokratisk, kalket, støvet overflade, som vil glæde enhver cab-elsker – og jeg elsker den, indrømmet. Giv den ilt, gerne et par timer på karaffel – virkelig et godt køb.
- Niels Lillelund
