Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Bichel Vine Bichel Vine
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print
Renelangdahl.com - 90 p

Bourgogne Pinot Noir, Patrice Rion

280,00 kr.
Anmeldelser

100 % Pinot Noir fra marker med ca 40 år gamle vinstokke lige uden for Chambolle-Musigny appellationen. Høstet i hånden, grundigt sorteret og gæret på stål i tre uger. Modnet på brugte fade ca. 15 måneder.

Elegant duft af røde bær; hindbær, jordbær og tranebær samt et let urtet element. Meget frisk i smagen, let og elegant med god frugtintensitet og lavt niveau af silkebløde tanniner. Fin, lang eftersmag.

Klassisk Bourgogne er alsidige madvine. Går fint til lette retter med stegt fisk, lyst fjerkræ, fuglevildt og kalvekød. Svampe og kål fungerer rigtig som tilbehør.

Specifikationer
Producent Patrice Rion, Bourgogne
Vintype Rødvin
Druesort Pinot Noir
Anmeldelser badgets Renelangdahl.com - 90 p
Gemmepotentiale 6-10 år fra høståret
Lagring Små fade
Servering fra 14°
Servering til 16°
Alkohol 13%
Velegnet til Fjerkræ
Preorder Nej

"Patrice Rion er en af Bourgognes førende og mest fuldkomne vinmagere" skriver Bourgogneeksperten Anthony Hanson i bogen "Burgundy", og rødvinene får topanmeldelser mange steder. Frugtige, elegante og feminine Pinot Noir vine.

Vi startede med at handle med Patrice Rion i 2006 og havde en stor oplevelse da vi smagte hele den fantastiske årgang 2005.
 
Patrice og konen Michelle etablerede Domaine Michelle & Patrice Rion i 1990, og Patrice var sideløbende kældermester på Domaine Daniel Rion indtil 2000. Ejendommen drives efter biodynamiske principper og Patrice still...

Læs mere
Producenten

Patrice Rion, Bourgogne

"Patrice Rion er en af Bourgognes førende og mest fuldkomne vinmagere" skriver Bourgogneeksperten Anthony Hanson i bogen "Burgundy", og rødvinene får topanmeldelser mange steder. Frugtige, elegante og feminine Pinot Noir vine.

Vi startede med at handle med Patrice Rion i 2006 og havde en stor oplevelse da vi smagte hele den fantastiske årgang 2005.
 
Patrice og konen ...

Læs mere
Anmeldelser
90 p. renelangdahl.com (årgang 2022)
Springende frisk og 21er-agtig, men hov! Det er jo 22. Sur-sød, solbær og kirsebær, forfriskende og let urtet, indtagende, mens smagen er mostet og syrefast som saften fra et granatæble. Grenadinetone endda, men holde...

Springende frisk og 21er-agtig, men hov! Det er jo 22. Sur-sød, solbær og kirsebær, forfriskende og let urtet, indtagende, mens smagen er mostet og syrefast som saften fra et granatæble. Grenadinetone endda, men holder sin livlige syre og komplet usukrede stil. Crunchy i munden, slutter opløftende.

5 stjerner JP (årgang 2018)
Sexet, saftig, glad, ligefrem – lige til at hælde i løgnhalsen. Ikke den store koncentration, men umådelig drikkeglæde her – til en god pris. Drik den nu og i løbet af de næste par år; den kan ligge længere, men der e...

Sexet, saftig, glad, ligefrem – lige til at hælde i løgnhalsen. Ikke den store koncentration, men umådelig drikkeglæde her – til en god pris. Drik den nu og i løbet af de næste par år; den kan ligge længere, men der er ingen grund til det. - Niels Lillelund

Lignende opskrifter
Klassisk stegt kylling med persille
Opskrifter
Klassisk stegt kylling med persille