Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Dansk ▾
Menu
Bichel Vine Bichel Vine
Kurv
print
Renelangdahl.com - 91 p

La Chona White Blend 2025, Faux Pas

185,00 kr.
220 DKK
Stykpris ved 6 stk.
Du sparer 210 DKK, - (15.91%) vejl. pris 220 DKK
Anmeldelser

La Chona er opkaldt efter en legendarisk mexicansk sang af Los Tucanes de Tijuana. Den er en hyldest til alle de søde og hårdtarbejdende mexicanere, vi arbejder sammen med for overhovedet at kunne få vores druer i hus. 

Sémillon den højtagtede Vogelzang vineyard i Happy Canyon for at give frugt og tyngde blandet med frisk og syreholdig Sauvignon Blanc fra Solvang, for at give syrerygrad. 
Frisk og intenst parfumeret af gule vingummier, nyslået græs og hyldeblomst men også pyracindrevet af habanero chili. Smagen er drevet af tropisk frugt som mango og passionsfrugt men stadig med anseelig del syre,så den forbliver frisk. 

Tanken er meget simpel - åben den hver gang du skal have det sjovt. Ideel ledsager til lette anretninger og fungerer selvsagt uanstændigt godt til tacos. 
Smager kun bedre, hvis den bliver ledsaget af Los Tucanes de Tijuana på anlægget. 

Specifikationer
Producent Aux Mages, Santa Barbara
Vintype Hvidvin
Druesort Sauvignon Blanc, Semillon
Anmeldelser badgets Renelangdahl.com - 91 p
Gemmepotentiale 3-6 år fra høståret
Lagring Stål
Servering fra 10°
Servering til 12°
Alkohol 13%
Velegnet til Fisk og skaldyr, Fjerkræ
Flaskestørrelse Alm - 0,75l (75 cl)
Preorder Nej

Danske Emil Skytte startede egentlig med et kinesisk-studie på Aarhus Universitet, men en brændende interesse for vin fik ham til også at tage WSET's Advanced Certificate for at få det teoretiske på plads og få mulighed for at smage meget forskellig vin på en struktureret måde.

Arbejde hos de bedste

Det førte til småjobs i den aarhusianske vinhandel, men på en tur til Italien fik Emil pludselig mulighed for at arbejde hos nogle af de bedste i Barolo, og så tog tingene fart. Arbejde hos Pete Gygax på Cascina Ebreo hos Mauro Veglio og hos Silvia Altare på Elio Altare ført...

Read more

Ingredienser (allergener angivet med fedt): druer. Konserveringsmidler og antioxidanter: sulfitter
Næringsinhold pr. 100 g / 100 ml
Energi 314 kJ / 75 kcal
Fedt 0 g
Heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 1,1 g
Heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g

Producenten

Aux Mages, Santa Barbara

Danske Emil Skytte startede egentlig med et kinesisk-studie på Aarhus Universitet, men en brændende interesse for vin fik ham til også at tage WSET's Advanced Certificate for at få det teoretiske på plads og få mulighed for at smage meget forskellig vin på en struktureret måde. Arbejde hos de bedste Det førte til småjobs i den aarhusianske vinhandel, men på en tur til Italien fik Emil pludsel...
Læs mere
Anmeldelser
91 p. renelangdahl.com (årgang 2025)
Sunny californiatråd bliver syet sammen med både snor af sancerre-mergel og lærred af marlborough-næsestik. Sauvignon blanc og semillon. Den er stedløs, men trodsigt tydelig, designet og komponeret af en inspiration o...

Sunny californiatråd bliver syet sammen med både snor af sancerre-mergel og lærred af marlborough-næsestik. Sauvignon blanc og semillon. Den er stedløs, men trodsigt tydelig, designet og komponeret af en inspiration og en vilje mere end ”bare gjort” af naturen. Numerisk koldt siger den 13,1 %, men danser på min tunge som en gammeldags pouilly-fumé fordi den bider, men semillon kan det honninggjorte om end her, fordømt, slet ingen restsukker er. Der skal limesaft på mine tacos… nej, jeg vil hellere have dem friterede som tostadas og så med ceviche på kuller. Hæld passionsfrugtpuré og mole amarillo på. Emil Skyttes mest ”almindelige” vin.