Producenten
Jean Rijckaert, Jura
Det køligere klima i Jura giver vine med en fast, sprød syre og forunderlige strejf af tør sherry, der gør vinene særdeles interessante i mad/vin sammenhænge.
Jean Rijckaert henvendte sig til os og spurgte om vi var interesseret i et samarbejde. Vi faldt for den faste, madvenlige stil! Rijckaert arbejdede tidligere sammen med Guffens på Verget, men han blev træt af Guffens lidt for kommercie...
Læs mere
Anmeldelser
92 p. Vinbladet (årgang 2023)
Rig, blomstrende, klassisk og velsammensat Chardonnay-næse med spændende, diskrete honningtoner og masser af dybde. Intens mineralitet i den velsammensatte tætte frugt. Solid, charmerende og autentisk druekarakter, de...
Rig, blomstrende, klassisk og velsammensat Chardonnay-næse med spændende, diskrete honningtoner og masser af dybde. Intens mineralitet i den velsammensatte tætte frugt. Solid, charmerende og autentisk druekarakter, der er tæt på at være burgundisk i stilvalget. God styrke og med nydeligt sammensat aromaprofil. Rankt helhedspræg og med intens og velvalgt frugtsyre. Solid ekstraktrigdom, udmærket balance og dejlig intensitet.