Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Bichel Vine Bichel Vine
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print
Decanter - 94 P.

Viré-Cléssé L'Epinet, Jean Rijckaert

200,00 kr.
250 kr.
Stykpris ved 6 stk.
Du sparer 300 kr., - (20.00%) vejl. pris 250 kr.
Anmeldelser

Lavet på ren Chardonnay fra marken l'Epinet - topmark i Viré-Clessé med en jordbund med kalk og jernholdig ler. Gæret naturligt og modnet i 13 måneder på en blanding af 5-8 år gamle fade og en smule nyere - 2-3 år gamle.

Fyldig vin med god struktur og markant mineralitet. Frugtige aromaer af hvid fersken, pære, citrus og hvide blomster. Lang, tør og spicy eftersmag.

Skøn madvin til fisk og skaldy, kylling eller faste oste.

Specifikationer
Producent Jean Rijckaert, Jura
Vintype Hvidvin
Druesort Chardonnay
Anmeldelser badgets Decanter - 94 P.
Appellation/underområde Viré-Clessé
Gemmepotentiale 10-15 år fra høståret
Lagring Små fade
Servering fra 10°
Servering til 12°
Alkohol 13,5%
Velegnet til Fisk og skaldyr, Fjerkræ, Ost
Flaskestørrelse Alm - 0,75l (75 cl)
Preorder Nej

Det køligere klima i Jura giver vine med en fast, sprød syre og forunderlige strejf af tør sherry, der gør vinene særdeles interessante i mad/vin sammenhænge.

Jean Rijckaert henvendte sig til os og spurgte om vi var interesseret i et samarbejde. Vi faldt for den faste, madvenlige stil! Rijckaert arbejdede tidligere sammen med Guffens på Verget, men han blev træt af Guffens lidt for kommercielle stil både mht. vinifikation og markedsføring og gik sine egne veje. Rijckaert er eksponent for en fast, personlig stil med vægt på koncentration, mineralitet og friskhed, der reflekterer...

Læs mere
Producenten

Jean Rijckaert, Jura

Det køligere klima i Jura giver vine med en fast, sprød syre og forunderlige strejf af tør sherry, der gør vinene særdeles interessante i mad/vin sammenhænge.

Jean Rijckaert henvendte sig til os og spurgte om vi var interesseret i et samarbejde. Vi faldt for den faste, madvenlige stil! Rijckaert arbejdede tidligere sammen med Guffens på Verget, men han blev træt af Guffens lidt for...

Læs mere
Anmeldelser
94 p. Decanter (årgang 2022)
TOP VALUE Florent Rouve succeeds here with an aromatic Chardonnay of crisp citrus and nectarine aromas with something more exotically tropical. The texture is racy and mineral, the finish impressively long. Delicious ...

TOP VALUE Florent Rouve succeeds here with an aromatic Chardonnay of crisp citrus and nectarine aromas with something more exotically tropical. The texture is racy and mineral, the finish impressively long. Delicious on any terms, and at the price it commands, it is ridiculously good. - Charles Curtis MW