Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
print

Marsannay Champs Perdrix 2022, Derey Frères

339,00 kr.
399 DKK
Stykpris ved 2 stk.
Du sparer 120 DKK, - (15.04%) vejl. pris 399 DKK
Anmeldelser

!00 % Pinot Noir fra marken Champs Perdrix. Marken ligger i Couchey kommune hvor Derey Frères også ligger. Det er en af de bedst kendte marker i kommunen og der er søgt om 1. cru status på den ved appellationsmyndighederne. Høstet i hånden, gæret naturligt med ca 80% hele klaser og modnet på fad i et års tid - 30% nye fade.

Ret tæt og intens bærkarakter af jordbær og kirsebær. God koncentration og flot balance - frisk syre og udpræget mineralitet. Lang finish.

Flot vin på et højt niveau - dejlig madvin til elegante kødretter; fjerkræ, fuglevildt eller lam især.

Specifikationer
Producent Derey Frères
Vintype Rødvin
Druesort Pinot Noir
Anmeldelser badgets Inside Burgundy - 92 p., Janics Robinson - 16,5 p., Vinbladet - 92 P.
Appellation/underområde Marsannay
Gemmepotentiale 10-15 år fra høståret
Lagring Små fade
Servering fra 14°
Servering til 16°
Alkohol 13%
Velegnet til Fjerkræ, Flyvende vildt, Lam
Flaskestørrelse Alm - 0,75l (75 cl)
Preorder Nej

Familien Derey har dyrket vin ved Dijon siden 1650 men det er først omkring 1950 at firmaet Derey Frères grundlægges af brødrene Albert og Maurice Derey.

Albert Derey var borgmester i hjembyen Couychey lige syd for Dijon og formand for den lokale forening af vinbønder gennem 25 år. Som tak for sit store arbejde for lokalsamfundet fik han i 1982 af Dijon by overdraget ansvaret for at genplante marken Clos des Marc d’Or - en berømt mark i Dijon der var kendt tilbage til middelalderen.

I 2000 overtog Alberts søn Pierre vingården og han og hans tyske kone forbedrede vinene og...

Ingredienser (allergener angivet med fedt): 
Næringsinhold pr. 100 g / 100 ml
Energi  
Fedt  
Heraf mættede fedtsyrer  
Kulhydrat  
Heraf sukkerarter  
Kostfibre  
Protein  
Salt  

Producenten

Derey Frères

Familien Derey har dyrket vin ved Dijon siden 1650 men det er først omkring 1950 at firmaet Derey Frères grundlægges af brødrene Albert og Maurice Derey. Albert Derey var borgmester i hjembyen Couychey lige syd for Dijon og formand for den lokale forening af vinbønder gennem 25 år. Som tak for sit store arbejde for lokalsamfundet fik han i 1982 af Dijon by overdraget ansvaret for at genplante ...
Læs mere
Domaine Derey Frères