Fri fragt v. 500 kr.
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Dansk ▾
Menu
Bichel Vine Bichel Vine
Kurv
print

Marsannay Blanc, Derey Frères

299,00 kr.
Anmeldelser

Lavet på ren Chardonnay fra ca 40 år gamle vinstokke fra jordbund med leret kalk og grus. Høstet i hånden, gæret naturligt og køligt og modnet et år på fade - 20% nye.

Aromatisk duft med noter af grape og ananas. Lidt mere end medium fyldig med en frisk syre. God længde i eftersmagen med citruspræget afslutning og mineralsk 'grip'.

Velegnet til kylling, til fyldige retter med (stegt) fisk eller skaldyr eller til modne komælksoste.

Specifikationer
Producent Derey Frères
Vintype Hvidvin
Druesort Chardonnay
Appellation/underområde Marsannay
Gemmepotentiale 5-8 år fra høståret
Lagring Små fade
Servering fra 8°
Servering til 10°
Alkohol 13%
Velegnet til Fisk og skaldyr, Fjerkræ, Ost
Preorder Nej

Familien Derey har dyrket vin ved Dijon siden 1650 men det er først omkring 1950 at firmaet Derey Frères grundlægges af brødrene Albert og Maurice Derey.

Albert Derey var borgmester i hjembyen Couychey lige syd for Dijon og formand for den lokale forening af vinbønder gennem 25 år. Som tak for sit store arbejde for lokalsamfundet fik han i 1982 af Dijon by overdraget ansvaret for at genplante marken Clos des Marc d’Or - en berømt mark i Dijon der var kendt tilbage til middelalderen.

I 2000 overtog Alberts søn Pierre vingården og han og hans tyske kone forbedrede vinene og...

Read more

Ingredienser (allergener angivet med fedt): 
Næringsinhold pr. 100 g / 100 ml
Energi  
Fedt  
Heraf mættede fedtsyrer  
Kulhydrat  
Heraf sukkerarter  
Kostfibre  
Protein  
Salt  

Producenten

Derey Frères

Familien Derey har dyrket vin ved Dijon siden 1650 men det er først omkring 1950 at firmaet Derey Frères grundlægges af brødrene Albert og Maurice Derey. Albert Derey var borgmester i hjembyen Couychey lige syd for Dijon og formand for den lokale forening af vinbønder gennem 25 år. Som tak for sit store arbejde for lokalsamfundet fik han i 1982 af Dijon by overdraget ansvaret for at genplante ...
Læs mere
Domaine Derey Frères
Anmeldelser
16,5 p. JancisRobinson.com (årgang 2022)
Crisp green apples and lemon fruit. Open and somehow chalky in its freshness. More chalky on the palate, too. Balanced between the chalky texture and the fresh fruit. Super-intense and mouth-watering. Good Value! - ...

Crisp green apples and lemon fruit. Open and somehow chalky in its freshness. More chalky on the palate, too. Balanced between the chalky texture and the fresh fruit. Super-intense and mouth-watering. Good Value! - Julia Harding MW