Os Granitos er en rød topvin fra Antonio Madeira lavet på over 20 forskellige druesorter - 60% udgøres af Tinta Amarela, Baga og Jaen (Mencia). Det er fra en lille mark på 0,3 ha med 5 forskellige typer granit i jordbunden og tilplantet for over 100 år siden. De forskellige druesorter høstes i hånden og vinificeres samtidig - først med 4-5 dages kold maceration hvorefter de gærer naturligt på cementtank mens malolaktisk omdannelse og efterfølgende lagring i ca 18 måneder foregår på brugte fade af fransk eg. Vinen modner derefter et års tid inden den frigives til salg.
Intense og nærmest forførende aromaer af hyldebær, blåbær, solbær, tørrede blomster, appelsin og peber. Saftig og dyb med kølig syre og udtalt mineralitet - præcis og lang i eftersmagen.
Fantastisk vin til mad - vil passe godt til lam, vildt eller oksekød. Gerne med intens sauce.
Specifikationer
Producent
Antonio Madeira, Dão
Vintype
Rødvin
Druesort
Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Baga, Mencia
Anmeldelser badgets
The wine advocate - 94 P., Vinous - 93 P.
Gemmepotentiale
10-15 år fra høståret
Lagring
Store fade
Servering fra
14°
Servering til
16°
Alkohol
14%
Velegnet til
Flyvende vildt, Lam, Løbende vildt, Oksekød
Flaskestørrelse
Alm - 0,75l (75 cl)
Preorder
Nej
Dão er en klassisk vinregion i Portugal med et enormt kvalitetspotentiale. Under phylloxera-krisen hvor der stort set ikke kunne laves vin i Frankrig blev Dão i Paris kaldt for sydens Bourgogne, fordi man i Dão netop kunne finde vine med den elegance, mineralitet og stærke karakter, som man finder i Bourgogne. Beliggende lige syd for Douro-regionen og lukket inde bag bjergkæder af granit, har regionen varme somre og våde vintre. Jordbunden er granitholdig og veldrænet.
I det meste af anden halvdel af det 20. århundrede havde 10 kooperativer monopol på al handel med druer i område...
Dão er en klassisk vinregion i Portugal med et enormt kvalitetspotentiale. Under phylloxera-krisen hvor der stort set ikke kunne laves vin i Frankrig blev Dão i Paris kaldt for sydens Bourgogne, fordi man i Dão netop kunne finde vine med den elegance, mineralitet og stærke karakter, som man finder i Bourgogne. Beliggende lige syd for Douro-regionen og lukket inde bag bjergkæder af granit, ha...
A single-vineyard red named after the sandy decomposed granite found in the vineyard. Red currants, bark and a stony mineral note. The palate is balanced, elegant and vibrant with fine subtle tannins. It unfolds delic...
A single-vineyard red named after the sandy decomposed granite found in the vineyard. Red currants, bark and a stony mineral note. The palate is balanced, elegant and vibrant with fine subtle tannins. It unfolds delicately but with incredible energy. There are about 20 different varieties in this wine, the main ones being jaen, tinta amarela and baga. Made from a 0.25-hectare, 100-year-old vineyard planted in the village of Sao Martinho at around 550 meters in extremely degraded granite soils.
94 p. Wine Advocate (årgang 2020)
The 2020 Os Granitos comes from a small plot of old vines on five different granite soils, what he calls a "grand cru" of the Serra da Estrela in Dão that delivers a wine full of energy, complex and elegant. It has a ...
The 2020 Os Granitos comes from a small plot of old vines on five different granite soils, what he calls a "grand cru" of the Serra da Estrela in Dão that delivers a wine full of energy, complex and elegant. It has a complex field blend, with 60% of the grapes being Tinta Amarela, Baga and Jaen and the rest Alicante-Bouschet, Tinta Pinheira, Negro Mouro, Marufo, Bastardo, Tinta Carvalha, Alfrocheiro and many others. It has 13.4% alcohol, a pH of 3.67 and 5.97 grams of acidity. Like all of the reds, it had a cold soak and a soft fermentation, an infusion with indigenous yeasts. It matured in used 225- and 500-liter oak barrels. The 2020s feel a little more closed, perhaps because of the higher concentration, and feel a little more rustic in the texture of the tannins.
- Luis Gutierrez
93 p. Vinous (årgang 2020)
The 2020 Tinto Os Granitos is a field-blend primarily composed of Baga, Jaen and Tinta Amarela from Serra de Estrela in the DOC Dão. It was aged in used oak barrels for two winters. Dark-garnet in color, the wine pres...
The 2020 Tinto Os Granitos is a field-blend primarily composed of Baga, Jaen and Tinta Amarela from Serra de Estrela in the DOC Dão. It was aged in used oak barrels for two winters. Dark-garnet in color, the wine presents a nose with bloody notes, accompanied by blueberry and marmalade hints over a backdrop of dried flowers and orange peel. Dry and rich, the compact tannins are invigorated by well-calibrated acidity, resulting in a savory and refined wine.
- Joaquin Hidalgo
