100% Pinot Noir fra 1. cru marken Beaux Monts, der ligger på grænsen til Flagey-Echezeaux. Parcellen har vinstokke plantet i 1970 med en perfekt sydøstlig eksposition og kalkholdig jordbund. Vinificeret typisk med omkring 30% hele klaser - alt efter årgangen - modnet ca. 18 måneder på fad - heraf 50% nye.
Fin og mineralsk duft med viol, hindbær, blåbær og tørrede urter - vokser med iltning. Tæt og intens med fyldig og kølig frugt og en forfriskende syre. Meget lang eftersmag.
Flot vin der bør drikkes til vellavet mad - gerne vildt, fjerkræ eller lam - og gerne med tæst sauce, rodfrugter, kål og svampe!
Specifikationer
Producent
Patrice Rion, Bourgogne
Vintype
Rødvin
Druesort
Pinot Noir
Appellation/underområde
Vosne-Romanée
Gemmepotentiale
15-20 år fra høståret
Lagring
Små fade
Servering fra
14°
Servering til
16°
Alkohol
13%
Velegnet til
Fjerkræ, Flyvende vildt, Lam, Løbende vildt
Preorder
Nej
"Patrice Rion er en af Bourgognes førende og mest fuldkomne vinmagere" skriver Bourgogneeksperten Anthony Hanson i bogen "Burgundy", og rødvinene får topanmeldelser mange steder. Frugtige, elegante og feminine Pinot Noir vine.
Vi startede med at handle med Patrice Rion i 2006 og havde en stor oplevelse da vi smagte hele den fantastiske årgang 2005.
Patrice og konen Michelle etablerede Domaine Michelle & Patrice Rion i 1990, og Patrice var sideløbende kældermester på Domaine Daniel Rion indtil 2000. Ejendommen drives efter biodynamiske principper og Patrice still...
"Patrice Rion er en af Bourgognes førende og mest fuldkomne vinmagere" skriver Bourgogneeksperten Anthony Hanson i bogen "Burgundy", og rødvinene får topanmeldelser mange steder. Frugtige, elegante og feminine Pinot Noir vine.
Vi startede med at handle med Patrice Rion i 2006 og havde en stor oplevelse da vi smagte hele den fantastiske årgang 2005.
Patrice og konen Michelle etablerede Do...
No whole bunches for the Vosne-Romanée Beaumonts, and not racked. Very intense but lively purple, a little oak and a faint reduction, less than the Charmes, on the nose. Blueberries (and cream from the oak) on the pal...
No whole bunches for the Vosne-Romanée Beaumonts, and not racked. Very intense but lively purple, a little oak and a faint reduction, less than the Charmes, on the nose. Blueberries (and cream from the oak) on the palate, all quite explosive, needs the racking to settle down, but this shows great promise with good acidity behind.
- Jasper Morris MW